島裡天下 作品

第 57 章 謝請宴

                          <p>“今兒寶哥兒掌勺呀?”</p>
                          <p>蔣灶郎道:" p="">

“好著咧,我們大夥兒可有口福。”

幾個得了果子吃的娘子夫郎,閒了一刻手,低聲道:

“蕭家備的菜肉恁多,十二桌子,辦十七八桌子的肉都有咧。恁捨得!”

“讓一讓,碟子碗兒來了!”

田懇和方有糧將碗碟抬出,教洗碗的先把碗碟淨上一淨。

切菜的娘子夫郎伸了伸脖子,忍不住嘖嘖:“碗碟兒都是配套的,好生漂亮,怕是城裡酒樓上賃的。”

午間,有四桌子的人。

蕭元寶炒了菘菜,煮了卵花兒小菜湯,炒了蒜苗子五花肉。

一桌子簡單的做了幾個菜,招呼提前來幫忙跑閒的人吃。

下午,未時便有吃席的客來了。

祁北南蕭護忙碌起來,接客人,陪說話,受恭賀,忙的走不開身。

灶屋裡的蕭元寶探頭往外頭瞧了一眼,眼瞅著來的人愈發多,院子裡頭都聚了四五桌子人了。

他暗暗吸了口氣,端了端腰上的圍裙。

蔣灶郎在一頭與蕭元寶掌著眼,他張口的時候少,見蕭元寶如此,才說道:

“耐煮燉的雞,鴨,鵝,炒了料子都下了鍋,我嚐了料子的味道

,很好。煨燉出來的肉不會差。”

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                          <p>“灶屋裡都噴香了,寶哥兒,你菜做得好著咧。”</p>
                          <p>灶下幫忙燒火的方三哥兒也附和道。</p>
                          <p>蕭元寶眼睛裡起了些笑:“炒煎才見功夫,瞧著來許多的人,鍋鏟我都要抓不穩了。”</p>
                          <p>他揩了下額頭上的汗,雖是十月了,可守在灶上的鐵鍋前做菜,一直操著鍋鏟,還真是又累人又熱。</p>
                          <p>眼下他背心裡都是汗淋淋的。</p>
                          <p>往時他東一趟西一趟的幫著老師打下手,還不覺太累。</p>
                          <p>見著老師掌勺的時候還怪是輕鬆的,以為掌勺也並不難,實在是老師穩,才顯得輕鬆來。</p>
                          <p>全然自己握住了那把勺,才知曉其間的辛苦。</p>
                          <p>他今兒水都沒得個功夫吃一口,生怕出了什麼簍子。</p>
                          <p>“瞧你熱的。”</p>
                          <p>蕭元寶聞見聲音,回過頭來,見著祁北南竟與他端了盞子茶水來。</p>
                          <p>是外頭泡的一大缸子的粗茶,誰渴了都能去打一碗來吃。</p>
                          <p>“你怎進來了?外頭一直來客要人招呼咧。”</p>
                          <p>蕭元寶接過碗盞,牛飲了三大口,他早就口渴的很了。</p>
                          <p>祁北南又取出身上帶著的帕子與他:“蕭叔看著呢。我瞧你在窗子前望,一日都埋在灶屋裡頭,午間也沒吃幾口飯。”</p>
                          <p>蕭元寶拿過祁北南的帕子擦了擦臉上的汗,他的帕子早已經溼透用不得了。</p>
                          <p>“有事做,我不覺餓。哥哥快去招呼人吧,別在灶屋裡頭待久了,染一身嗆人的菜肉味道,迎客的時候教人聞著多不好。”</p>
                          <p>“我這就出去。”</p>
                          <p>祁北南還捻了兩塊糕進來,要蕭元寶吃了他才肯出去。</p>
                          <p>蕭元寶見狀好笑道:" p="">

“太老實了,能吃又不吃。”

祁北南看著蕭元寶吃了糕,這才出了灶屋去。

灶屋裡這當兒還沒幾個人,都是熟悉的很的。

蔣夫郎瞧著祁北南來了屋裡一趟,眉眼間舒展了些:“倒是心疼你的。”

蕭元寶不解道:“我哥哥怎會不心疼我的。”

蔣夫郎笑了笑,道:“差不多時辰了,做菜吧。今兒早夜席。”

“噯!”

蕭元寶應了一聲,吃了點東西身子有力多了。

申時末些,便招呼著來客團桌坐下,酉時正,灶屋裡便開始出菜。

很快十二張桌子坐了個滿,田懇仔細瞧了一遍,每張桌子都坐足了八個人,連忙點了人,又還加了兩張桌子。

“要是再有人來,再是坐不下,就每桌子添兩個凳兒和碗筷,八人桌轉做十人。”

祁北南看著來的人是超了,與田懇交待道:“不怕坐不下,菜準備的足,就是一桌子十二個人也是夠吃的。”

“噯。”

好在添了兩張桌子,把人都安排下,陸續只伶仃又來了個把人,完全坐得下了。

“好熱鬧得席,上回這般熱鬧還是里正家裡的謝宴。”

“恁多的肉菜,席面兒也忒好了。”

桌上的客瞧著一股腦兒的上菜來,桌子上收拾空位置出來擺菜,都收拾了四五回。

碗碟這個疊在那一個上,幹碟子吃盡了菜幾個重在一處,還把剩得不多的菜趕做一個碟子,如此這般都還將一張桌子擺的滿滿的。

“於娘子,今兒菜還合不合口?”

蔣夫郎做了羊肉,待著羊肉上了就沒在守著蕭元寶,自出來與人說話了



“王夫郎,
肉可還下得嘴?”

“好著咧,菜樣多,又好吃。我筷子都打擰轉不過來了。蔣夫郎你這手藝可沒得說。”

“是咧,下回你來我家裡也給我弄幾桌子。”

“你喚我定然來的。”

蔣夫郎笑道:“只是今朝的菜除了那缽羊肉,旁的都是徒弟做的,大夥兒吃著還好就成。”

“呀,寶哥兒這般能幹!不是我拍馬屁,今兒席面兒的菜當真是好。”

桌子上的人道:“師傅會教咧!”

端菜的將最後一碟子泡菜上了,蕭元寶才從灶屋出來。

外頭的天兒已經暗了些下來,院子頭人聲鼎沸,吃酒吃菜的熱鬧一片。

蕭元寶叉著腰在暗處瞧著,從蒸籠似的灶屋出來,受晚風吹吹,很是涼快。