第34章 再次到手五十兩

 “邱叔叔,您店裡最近客源怎樣啊?”暖暖觀察了一番,首先開口。 

 “最近,客源是多了,可都是衝著你的包子來的,你也看見了,點的菜都是些小菜,也沒太動,說實話我也著急!”總不能靠著賣包子養活這一個店的人吧!對面百草園後廚請的是來自京城的大廚,連幫廚都是大廚自己帶來的,人家的手藝絕對是要比小地方的要好。 

 “那,我能看看您店裡的菜譜嗎?” 

 “當然可以,”轉身,邱東家從櫃檯上拿來了一頁紙遞給暖暖。 

 少頃,暖暖將菜單還給邱東家,這才說道:“菜單我看了,沒有什麼大問題,但也正是沒有問題才是真正的問題!” 

 這一番話說的邱東家一滯,“你這是什麼意思?” 

 “您先別誤會!您的菜沒有什麼問題,可就是沒有特色,這些菜是很普通的菜品,加上咱們店沒有百味園招牌亮,既然是一樣的東西,客人為什麼不選擇百味園而是來我們店呢?” 

 問題拋出,暖暖給出邱東家思考的時間,又過了一會兒,暖暖繼續說道。 

 “要想讓客人有過來吃飯的慾望,那一定是我們有什麼自己的東西,是對面沒有的,例如最近賣的好的包子,就是因為我們做的比對面好吃,才會有人來排隊買,”又一頓,繼續說道:“我沒嘗過店裡的菜品,但想必能開這麼久,味道應該是沒什麼大問題,那我們就從另外的角度下手!” 

 暖暖說的認真,分析的有理有據,邱東家的思緒也一直跟著暖暖變化著。 

 “你的意思是?” 

 “這樣,我們要改得一點一點下手,邱叔叔,你容我回家想幾天,回頭再跟你說,還有,我今天帶來的野味兒,趁著天涼,我也給你寫下幾個菜單,你按我寫的告訴給後廚師傅,應該能再提升一些生意!” 

 要過紙筆,暖暖略一思索,剛要握筆開寫卻突然又撂下了,抬頭尷尬的看著邱東家說道:“邱叔叔,還是你來寫吧!我不認識字!” 

 “呼~”差點就露餡了,一個三歲半的農女,吃不完的苦,又怎麼會寫字的?暖暖額頭滲出一層細汗。