第44章 淮南王劉安

蘇晨刷完腐竹的視頻，下一個推薦的就是豆腐的視頻。

嬴政看到這個，立馬眼睛一亮，立即讓人準備記錄豆腐的製作過程。

剛才他還惋惜沒有豆腐的製作方法，現在不就來了嗎。

【淮南是豆腐的發源地，也是古楚文化的故鄉。#淮南#豆腐#傳統文化】

【它是一個將豆腐發揮到極致的城市，一塊豆腐能做出108道菜，被贊為平凡中的驚喜，這裡是中國豆腐的起源地——淮南】

【公元前164年，漢文帝冊封劉安為淮南王，漢文帝到底還是掛念手足親情，所以對自己的幾個侄兒也算照顧有加。劉安或許是早就明白這一點，所以一直都謹小慎微，儘量遠離政治紛爭，轉而潛心研究道家學說，並醉心於長生不老之術。】

【為了求得靈丹妙藥，還專門召集術士在八公山煉丹，用山中的清泉磨製豆汁，用豆汁培育丹苗，不料仙丹沒有煉成，導致豆汁和石膏、鹽起了化學反應，形成了鮮嫩軟滑的東西，而這就是豆腐的雛形。】

【有人大著膽子嚐了一些，美味可口，劉安聽說後，和方士們又進一步反覆試驗，終於使豆乳凝固到一塊，他們給這種東西取了好聽的名字，就是豆腐。從此豆腐在民間廣泛流傳開來，劉安也就無意中成為了豆腐的老祖宗。】

大秦。

嬴政有些佩服劉安的運氣，居然在煉丹的過程中意外發明瞭豆腐。

同樣都是煉丹，怎麼他就沒有這麼好的運氣呢！

不過他也不再糾結煉丹，自從後世人說仙丹有毒，他是吃仙丹吃壞了身體，才導致他過早離世，他就把煉丹停了。

得到豆腐的製作方法後，他就讓人按照天幕上的方法去試驗豆腐。

雖說豆腐的具體制作過程沒有詳細說明，但知道了豆腐製作過程中需要用到石膏和鹽，只要多試驗幾次就可以做出豆腐。