第6章 刀工考核

三位大廚落座。

範店長又重複了一遍：“好了，現在開始第二個環節。”

“下一關，你們要用剛剛切好的土豆和蘿蔔做一道菜，不限種類，但必須用你們準備好的調料和工具，給你們五分鐘的時間。”

“動手吧！”

其餘十九名，依次站到了各自的位置。

但每個人心裡都在想著，到底要做些什麼。

不一會兒，就有不少人開始做起了爆炒。

反正看起來，除了土豆絲和蘿蔔絲，也沒有別的菜了。用清蒸來做，無疑是最省時的做法。

不過也有一些比較老資歷的，已經快要成為真正的大廚了，他們來這裡，就是為了拜一位大廚為師。

這一次，他們沒有再用油炸的方式烹飪，而是換了一道菜。

而何雨柱，則是一臉的淡定。

早在他說出“烹飪”這個詞的時候，他的腦子裡就已經有了不少的菜式供他挑選，這還多虧了他前世的記憶。

他又查看了一下豐澤園的菜譜，最後選定了一道菜。

在他近乎熟練的刀法之下，青蔥，大蒜，胡椒等等，全都被他切割成了所需的模樣，如果一定要用一個詞來描述的話，那就是非常的精細。

然後就是燒了一口鍋，然後就是用前世的方法炒了起來。

而在虛影的多次操練下，這一連串的烹飪過程，更是如行雲流水一般，充滿了一種井然有序，自信滿滿的感覺。

“這位廚師很好，動作麻利，但是卻沒有絲毫的雜念，無論是從調料上，還是從配料上，都是非常的熟練。”

“別看他年輕，但他現在很成熟。”

“我們不是要收徒弟麼，像他這樣有天賦的年輕人麼？”

三大廚看著何雨柱做菜，竊竊私語。

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