中鎮的阿特 作品

第76章 一大桌子京城菜,趕上滿漢全席了!迪麗熱芭的小心思!~

 劉施施也錯愕的看著那幅畫面。

 楊蜜笑道:“走吧,吃飯了,現在外面分不清白天黑夜的,黑乎乎的,剛好有吃飯的氛圍。”

 劉施施驚愕的看著那精美無比的擺盤,北京烤鴨的擺盤。

 無非就那幾樣。

 一個是甜麵醬小蝶加上蔥的小蝶,以及黃瓜條的小蝶。

 旁邊的瓷器上鋪著荷葉餅!

 薄如蟬翼的荷葉餅。

 還冒著熱乎氣兒。

 鬆鬆軟軟的,軟塌塌的顯得既有水分,又不幹燥!

 要知道那種速凍,還有街邊賣的京城烤鴨的荷葉餅,都是粘連在一起的,黏糊糊的一不透亮,二不新鮮,三是沒有質感。

 但是這個荷葉餅不一樣,一葉一葉透光分明,很亮,質感非常的高端。

 看起來就新鮮!!

 重點是那股味道,劉施施作為京城人。

 一眼就看出來,那烤鴨好像烤的很正宗的樣子,聞著味道,感覺腹部傳來一陣飢餓感。

 美食總是吸引人的,但是劉施施和楊蜜這樣的大明星。

 不是什麼美食都能被吸引的。

 得正宗才行。

 顯然這次的北京烤鴨,非常的正宗……

 “……”

 “怎麼樣,沒騙你吧?”

 “水果是有很多,但是新鮮的蔥條和黃瓜是哪兒來的?”

 楊蜜笑道:“你猜。”

 “……”

 劉施施心想,這還有新鮮的水果蔬菜吃?

 “正常的進程烤鴨需要飴糖燙皮掛色,上下澆很多遍的,才能有烤鴨的脆皮。”

 “……這是脆皮?”

 她好奇的走了過去。

 安娜·克里琴斯笑道:“對的,您要嚐嚐麼?”

 劉施施點了點頭。

 安娜·克里琴斯片了一片烤鴨的鴨皮,鴨皮又酥又脆,白糖很細嫩,劉施施輕輕蘸白糖,將鴨皮放在口中。脆鴨皮蘸白糖,這是以前京城大宅門兒裡富貴人家的吃法,她自然也懂得。

 品嚐過後,她眼神一亮。

 頗有種大宅門少奶奶的感覺。

 “怎麼樣?”

 楊蜜笑著問道。

 “好吃,正宗。”

 劉施施眼神一亮,之前她根本不期待能吃到什麼正宗的北京烤鴨的。

 結果現在。

 這食材上的新鮮就不多提了,黃瓜加上蔥段,劉施施還注意到了一個細節。

 這蔥段兒都是京蔥?

 不是普通大蔥?

 有些人吃京城烤鴨有個誤區,就是認為北京烤鴨是隻要是個大蔥就行,但實際上京蔥段兒更細,口感更加柔潤。

 “普通大蔥有一種濃烈的氣味兒,還有辛辣感。”

 “但是京蔥沒有……”

 “這是正經的京蔥!”

 劉施施人都暈了。

 這怎麼在末日裡,還能吃到正宗的京城烤鴨啊?

 連蔥都是正宗的。

 她抬頭看著楊蜜,楊蜜笑道:“肯定正宗啊,我都調教過了。”

 “……”

 劉施施一陣失神,感情原因出在這兒啊。

 “香吧?”

 “恩!~”

 劉施施是真的開心了,對於老北京來說,能吃上一頓正宗的京城烤鴨,不僅僅滿足了鄉情,更是一種童年和回憶,她們小時候父母帶著他們吃京城烤鴨的畫面,還歷歷在目。

 絕不僅僅是普通的美味那麼簡單的。

 結果楊蜜一句話,更讓她感動了。

 “專門為你準備的。”

 “……”

 “嗚嗚……”

 劉施施抱著大冪冪,看似過了很久。

 實際上就不到兩分鐘罷了。