第5章 去了就是毀你一生

 過了一會兒，夥計端出一盤菜，放到二人面前，又取了兩雙筷子放到桌子上。“老先生請用，這是我們掌櫃吩咐給老先生準備的。”

 周寒看到菜，不由得眼中放光，“這是什麼菜啊？”只見這菜油光誘人，透著鮮亮的黃色，方方正正，疊起一層一層的，下層寬，然後往上，一層比一層窄，組成寶塔一樣的形狀。

 老周頭皺皺眉說：“這是琥珀玲瓏塔。”

 周寒心裡和唇邊的口水早就流了一地了，忙拿起筷子，將塔尖夾了吃，邊吃邊讚歎，“好吃，好吃，阿伯你快嚐嚐，是肉的。我從沒吃過這麼好吃的菜。”

 老周頭沒有動筷子，反而沉默了片刻，然後問夥計，“可容我用一下貴樓灶房。”

 夥計似乎預料到了老周頭要做什麼，笑道：“老先生自便。”

 老周頭在夥計引領下先淨了手，然後走進了那個掛著簾子的小門。

 周寒控制不住自己的饞蟲，手下不停。她好久沒吃過肉了，又是如此鮮美的一道菜，完全沒注意老周頭沒有吃，而是去了灶房。

 當週寒意識到要給阿伯留一些時，發現那座肉塔只剩下一個底了。

 周寒嘆了口氣，心道：“這怎麼好，阿伯不夠吃了。”正發愁時，灶房簾子一掀，老周頭笑嘻嘻得又端了一盤琥珀玲瓏塔出來了，“阿寒，來，嚐嚐阿伯的手藝。”

 盤子往周寒身前一放，周寒“哇”地一聲驚叫出來。相比起剛那一盤，老周頭端出來的琥珀玲瓏塔，金光透亮，細密纖薄的肉片一層層，最後用一塊肉皮做成塔尖收尾。

 若說剛才那盤肉片是疊成的寶塔，而這一盤則好像是自己長上去的，形態自然，渾然一體。若不是周寒剛才吃過了一盤一樣的菜，都不敢相信，這是一盤菜，而且是用肉做出來的。她真會以為自己看到的一座精心雕刻出的琥珀塔。

 那濃濃的香氣，雖說周寒剛吃了一盤同樣的菜，但這第二盤的味道，仍讓她無法拒絕，她拿起筷子，又大快朵頤起來。

 一旁站著的夥計看傻了眼，他在這酒樓幹了有幾年了，當然知道菜品的高低。老周頭看向夥計說：“現在仍不是最好的琥珀玲瓏塔，做琥珀玲瓏塔用的湯最好是老母雞湯，我看了一下，你們用的是牛骨湯。”

 夥計還在震驚中，只是“哦，哦”地應著。

 然而這一切，都沒逃過醉仙樓二樓一個人的眼睛。