第16章 酒煎鯉魚

 袁尚笑道：“先生以四樣烈酒比猛將，八樣珍饈美味比謀士，倒也是相得益彰，頗為準確啊！”

 這時荀諶眨眨眼睛問道：“三公子先品評一下八樣菜品，最喜歡哪一道菜？”

 這言下之意是袁尚最器重袁紹八個謀士中的哪一位？

 這八人分別是田豐、沮授、審配、逄紀、許攸、郭圖、辛評和荀諶，是袁紹謀士集團的八人眾。

 袁尚內心當中最喜歡的是沮授，因為其計謀水準是八人最高的，甚至在田豐之上，而且人也是最忠誠的。其次便是審配和逄紀，這二人之前詳細講過這裡不做贅述。再往後才是田豐。不過要計謀高的還有一人便是許攸，不過他擅長的是聰明，與沮授各有千秋吧，沮授更擅長的陽謀和軍策，而許攸更擅長的是下三濫的事情，請客送禮，排擠異類，行賄收買，也正是因此許攸比較善於找敵饒弱點和軟肋。郭圖和辛評，袁尚不喜歡，二者在歷史上本來也不支持自己，而且郭圖心胸狹隘，辛評計謀也不高。至於荀諶擅長的是藉助家族資源，造謠誹謗，口誅筆伐，藉助輿論造勢，而且擅長談判和服，是一個外交和宣傳方面的人才。

 然而袁尚的情商還是很高的，當下他想聲名鵲起，給自己造勢輿論，包括娶甄姬都得指望荀諶呢！何況吃了人家襖菜，喝了人家一壺酒，若再最器重的人不是人家荀諶，那就太不厚道！

 不過袁尚和荀諶這見面後發現荀諶稍微有點裝，有話不直接，非得用些酒菜指代和比喻，來彰顯自己的風雅和智慧，感覺荀諶做人比較虛浮一點，有些好虛名。袁尚總算明白荀諶為何不選曹操而選袁紹了。這曹操是務實派和實幹家，袁紹則好大喜功，愛慕虛名，偏偏這些也是荀諶的喜好，因此自然是袁紹更對荀諶的胃口了。

 袁尚觀荀諶好這口虛名，那還不容易，捧殺唄，因此誇荀諶也得繞著圈子用風雅的方式誇他才好，荀諶才覺得心裡舒坦。

 袁尚也是求人階段，自然是投其所好，他思慮片刻，用木箸指了指襖菜爻中的那道嘉魚居的招牌名菜——酒煎黃河鯉魚，隨後娓娓道來：“這道菜是吾之最愛，可謂是完美無瑕，食之令吾身心陶醉。

 首先，這道黃河鯉魚的食材是黃河的鯉魚，乃是魚中之貴族，可謂出身名門，絕非草魚鱅魚那種凡品！鯉魚最是上進，每每千里之遙游到龍門峽，逆流而上不改矢志！最終奮起一跳，可躍門，若成功便化龍，若不成則來年再接再厲！因此鯉魚有化龍之志！怎能讓吾不愛？

 其次，這鯉魚肉質鮮美，且肉白如皓雪，加之美酒煎制，口感可謂出類拔萃，因此能夠鶴立雞群，卓爾不群也！有此一味，其它五味皆褪色，酸甜苦辣鹹都不如之！酸者，辛，恨人有笑人無，人嘴臉；甜者，膩，阿諛奉承，全無風骨；苦者，殤，悲觀憂慮，長他人威風；辣者，酷，犯上而相逼，主難容之；鹹者，耗，必備水長飲方可解，再無精力謀事！這道材魚肉超這酸甜苦辣鹹，是為，鮮！

 鮮者，美，才冠五味，滋補身軀，輔佐佳釀，可服眾也！

 第三，黃河鯉魚，必遊歷大川，博聞廣記，見識高遠！若食得這一味，即便入夢亦可莊周化蝶一般的從魚而遊，看這九州大好河川，觀黃河入海，幸甚至哉！

 加之這酒家名為嘉魚居，這道菜算是名門遇名門！對應這嘉魚居三字更是地人和也。

 吾願稱這酒煎黃河鯉魚之美味為最強！”

 這荀諶被誇得飄飄然，心中想認這“最強”，但袁尚這話尚不能完全確定這道菜就是自己！因此此時他竟裝起糊塗來，也隨袁尚多吃了幾口這道酒煎黃河鯉魚。

 袁尚猜透他的心思，心中也不再拿捏他了，索性把話透：“只不過這道菜雖好卻也有一肚子的委屈。”

 “哦？”荀諶意味深長的道。

 “如此美味絕倫的一道菜，卻不能聞名於下，一到鯉魚做的菜餚，下人只講糖醋鯉魚，好像只有糖醋鯉魚才是鯉魚佐食的王道，被稱作王佐之食材。殊不知這酒煎黃河鯉魚遠在糖醋鯉魚之上！世人不識貨，人云亦云，最是讓吾為其鳴不平！但願有朝一日，兩道鯉魚的菜餚正面交鋒一下，不怕不識貨，就怕貨比貨！吾敢下注三千金，這嘉魚居的名菜絕對完勝之！”袁尚雖然的菜餚，但是講到這時氣勢如虹，帶著一股不服不忿的怒氣！