第275章 吃米豆腐

 小姑娘笑著說:古爺爺,今日你要為黃伯伯做什麼食物? 

 小丫,我要做米豆腐,這個也是我第一次做給客人吃,也不知好不好吃。 

 你準備一下,等會我馬上就要開始了。 

 好的!古爺爺! 

 古震山說完話,已經擼起了自己的袖子,開始幹活了。 

 他先把大米洗乾淨,然後加水磨成米漿。 

 變成米漿後,他對少女說:小丫,快去燒柴火,這個米漿還需要煮熟。 

 是!古爺爺! 

 很快小姑娘就把灶裡的火,燒了起來,這時,古震山端著手裡的盆,走了過來。 

 他把盆裡的米漿,倒進了鍋裡,邊煮還不停的用一個木製的勺子,不停的攪拌。 

 並沒有用多久的時間,就煮熟了,他又讓小丫端來了一盆冷水,把煮熟的米漿,連同鍋一起放在了冷水裡冷卻。 

 隨著鍋裡的米漿水冷卻後,鍋裡就成了一個膏狀的東西,古震山拿來了一把刀,把它切成小方塊,就成了米豆腐了。 

 小丫,在一旁看著覺得特別的新奇,原來用大米竟然能做出豆腐來。 

 她看著被古震山切成一小塊,一小塊的膏狀體問:古爺爺,這個就是米豆腐嗎? 

 嗯,是的,小丫,怎麼樣?這個米豆腐看著漂亮吧! 

 古爺爺,這個能當成一種菜來食用嗎? 

 當然了,等會兒爺爺煮好了,你也嘗一嘗! 

 好!古爺爺,你可真聰明!竟然能想到這樣的方法制作菜。 

 小丫,每一種食材,都是很珍貴的,它可以通過不同的方法,做出不一樣的口味的食物。