閩江客 作品

漢中花生稀飯和閩南花生湯:(改良版)

如果說需要改良的話,前者需要把白米粥做成開花米的稠粥,這時候加花生醬才是最好吃,缺點是白米粥開花至少要熬煮兩小時;

後者需要改良的是製作手法,目的在縮短時間。傳統花生湯需要三十到六十分鐘熬製,太久啦。不如打碎。