閩江客 作品

157.青椒釀肉

大蒜、豆豉、黃酒亦能上生津、下增香,五者熗鍋;

(閩南版的再加胡椒麵,)

三、

熗鍋出香,把釀肉加入鍋子,加水煮熟。