第148章 偷學
姜瑜要帶全村人致富的想法和劉招娣說了以後,劉招娣也有了以後擺攤的想法,所以學習起來更加認真。
中午頭的時候,其他人都回家吃飯,臨走時姜瑜給他們每人都裝了些肉丸子,這肉丸子不管是蒸著吃還是燉白菜粉條都特別香。
“小魚,你給那麼高的工錢,還給裝肉丸子……”
那可是肉啊,姜瑜眼睛眨也不眨的就給人家那麼多。
劉招娣都替姜瑜心疼。
“工錢是工錢,人情是人情,她們誰家有了好吃的,也會第一時間給我們送一些,我們剛搬來時,她們沒少幫忙。”
進了屋,年蘭花本想讓劉招娣歇著,她去幫著姜瑜做飯,劉招娣說什麼也不肯。
她和孩子白吃白喝已經很不好意思了,哪能讓姜瑜一家子伺候她們娘倆。
“你幫我燒火吧,今天讓你嚐嚐我的手藝。”
今天去縣裡買牛肉時,姜瑜還買了些牛骨和一根牛尾。
她從缸裡把牛骨拿出來放在菜板上,掄著斧頭砍骨頭時,劉招娣忙道:“小姜,咱們燉點白菜蘿蔔吃就行,骨頭你留著晚上燉吧。”
“晚上?我和顧北城晚上去你們家蹭飯吃。”
斧頭磨的鋒利,姜瑜力氣又大,幾斧頭下去,牛骨就變成了大塊。
用清水把血洗乾淨後,涼水下鍋放入蔥姜去腥,待煮出血沫,姜瑜把骨頭撈出來沖洗乾淨,又下鍋清燉。
在大鍋裡煮了一小會兒,肉的香味就飄了出來。
等肉到半熟狀態,鍋裡的湯變成白色,姜瑜把牛骨和湯盛進後面的小鍋裡,不忘叮囑劉招娣把柴火往後燒一燒。
劉招娣已經快被香迷糊了,口水一直氾濫,肚子也跟著咕嚕嚕的叫著。
吃完飯一定要多幹點活!
家裡有鄰居送來的墨魚,姜瑜挑了幾個大的,開膛破肚清洗完後切條備用。
她又切了點五花肉和白菜,等鍋裡油開後,她先放入五花肉,炒到兩面焦黃才放蔥薑蒜。
煸出香味後,姜瑜把墨魚倒進去和白菜一起翻炒。
“小姜妹子,你這是炒的什麼?肉和白菜我認識,那個我沒見過。”