上善若水q 作品

第173章 元寶翡翠蝦

 我們都被這隻小貓的可愛模樣逗得哈哈大笑。羅伯特和瑪麗也笑得非常開心,他們說這隻小貓給他們帶來了很多歡樂。 

 接著,羅伯特拿出一瓶紅酒,給我們每個人倒了一杯。他說這是他自家釀製的葡萄酒,希望我們能夠品嚐一下。 

 我們一邊品著美味的葡萄酒,一邊聊著天。時間過得很快,不知不覺中,夜幕已經降臨。羅伯特和瑪麗非常熱情地在他家門口送別我們。 

 在離開之前,我們紛紛向羅伯特和瑪麗道謝,感謝他們的熱情款待。當我們走到路口時,那隻小貓突然從角落裡跳了出來,蹭了蹭我們的腿,似乎在向我們道別。我們都忍不住笑了起來,這隻小貓真是太可愛了。 

 盧克的七歲生日,我們全家都早早地來到羅伯特家,參加盧克的生日party,因為去年的生日party上,盧克許願七歲生日時,想要過中國式的生日。 

 盧克的生日party只請了最親近的家人和朋友,羅伯特跟我學習了不少中國菜的做法,一桌子菜大多是他做的,我為盧克做了一道元寶翡翠蝦,一道拔絲蘋果。當然不能少了過生日必須吃的長壽麵,我已經做好了一鍋紅燒牛肉,到時熱一熱,面裡放上牛肉,再澆上牛肉湯就成。 

 處理好海蝦後,我先調料汁,麥芽糖,蜂蜜,還有芥末,調拌均勻備用。平底鍋放入艾素糖,適量水,小火慢慢熬製,漸漸的艾素糖融化了,等著鍋裡的糖漿變成香油色,我便關了火。在盤子上抹上一層橄欖油,將糖漿倒在盤子裡,稍稍冷卻,用刮刀輕輕翹起糖漿邊緣,然後揪住邊緣翹起的地方,慢慢地往上拉…… 

 旁邊的羅伯特幫著我把拉出的糖杯吹涼,我按我預想的把糖杯拉成我預想的樣子。坐鍋起油,放入調好的料汁,將炸好的蝦,放入鍋中,翻炒幾下,出鍋,放入糖杯中。接著我又做了拔絲蘋果。 

 先給每人一小碗牛肉麵,盧克望著大家面前的牛肉麵,再看看自己的碗裡只有牛肉湯,一臉懵懂地看著我,我笑了笑,和盧克的爺爺奶奶,姥姥姥爺,說讓他們每人夾一根麵條,放在盧克碗裡,給他們的孫子外孫添福。 

 然後是羅伯特夫婦,還有我和衛維恩,我們幾個長輩,再就是盧克的哥哥姐姐,還有盧克的同輩…… 

 當元寶翡翠蝦端上桌時,大家都被它的美麗所吸引。只見蝦身呈現出誘人的綠色,形狀如同元寶一般,寓意著財富和好運。而蝦的香氣更是讓人垂涎欲滴。