第193章 火鍋

 我依次將各種配料放入火鍋裡，先碼上一層芋頭山藥塊什麼的，再放豬蹄塊和土雞塊等葷料，再放竹筍、黃花、海帶、酥肉……最上面則放入尖刀丸子。 

 把各種原料依次放好以後，再往煙囪裡放入木炭，煨煮著。 

 我再去準備幾個小菜，土火鍋的煙囪裡炭火越燒越旺。土暖鍋內的食材煮沸了，湯水流動和泛起的氣泡，冒出的咕嘟咕嘟聲音，隨著熱氣氤氳，溢出各種食材的香味。 

 我和柴春菊圍著火鍋，一邊坐一個，火鍋越燒越暖，湯味越來越濃，我倆邊吃邊說話，時間不知不覺地溜走。天色越來越暗，我們越吃越暖，身上的寒氣俱被驅走，頭上，鼻尖均冒出了細細密密的汗珠。 

 柴春燕夾了一塊豆腐，蘸了醬料，放進嘴裡，慢慢咀嚼著，正所謂“千滾豆腐萬滾魚”。豆腐鮮美軟嫩，魚肉入口即化。舀起一勺濃郁入味的湯汁，一口嚐盡的是淋漓盡致的鮮鹹甜香。 

 我夾了一個尖刀丸子，它是陝西省漢陰地區一道特色，是用豆腐和豬肉作為主食材，吃起來既有豆腐的鮮嫩又有豬肉的葷香，不燥不膩。吃完飯，我倆各自倒上一杯荷蘭金酒的老酒，慢慢啜飲著，口感柔和，有著濃濃的麥芽味兒。 

 荷蘭金酒分為“年輕酒”和“老酒”，年輕酒通常作為開胃酒，而我倆喝的老酒可助消化最適合餐後飲用。我們一邊喝酒，一邊回憶著過去的事情，聊著現在的點點滴滴。柴春燕一直是單身，工作優渥，薪資不菲，過著極簡極精緻的生活。 

 柴春燕問我：“你曉得‘三七法則’嗎:一部手機，70％的功能都沒用；一間房子，70％的空間都閒置………你有沒有發現，很多時候我們過得不快樂，不是因為擁有的少，而是我們總在為無關緊要的70％疲於奔命，錯過了享受最重要的30%。 

 其實，高質量的生活，並非走向複雜，而是迴歸簡單。”