第173章 好的開始
“先別誇我,嚐嚐看?”
鐵馨遞給江雪兒一雙筷子,滿懷期待的看著她說道。
“嗯。”
江雪兒沒有猶豫,夾起一筷子雞蛋就送進了嘴裡。
“怎麼樣?怎麼樣?好吃不?”
鐵馨屏住呼吸,焦急地問道。
“好,好吃。”
“真的,假的?我也來嚐嚐看。”
聽聞江雪兒說好吃,白大寶也圍過來湊熱鬧。
“嗯,確實不錯,馨兒你長進了不少啊!”
一筷子雞蛋下肚後,白大寶也誇起了鐵馨。
“一邊去,馨兒也是你叫的。”
鐵馨對著白大寶的屁股就是一腳,可惜被他很輕鬆的就躲開了。
已有兩個人給出了好評,鐵馨終於有底氣親自嚐嚐她做的菜。
菜餚入口,雞蛋的口感稍微有些老,看來還是沒有控制好火候啊。
另外就是菜品的整體口味偏酸,應該是糖放少了。
按照李恆的說法,做這個菜的時候,加入少量的糖能中和一部分番茄自帶的酸味。
“我明明是按照留影石裡記錄的步驟一步步來的,用量和時間也沒差多少,為什麼最後的結果跟我想的不一樣呢?”
鐵馨盯著自己做的菜陷入了沉思。
“這次沒有峰主的幫助,你能做到這種程度已經很不錯了。”
“總得給自己留一些進步的空間吧,要是第一次就做到最好了,那還有什麼意思呢!”
白大寶安慰鐵馨道。
“嗯嗯,白師兄說得對,我相信馨兒師姐你,下一次肯定會做的更好的。”
好姐妹江雪兒也在一旁鼓勵道。
相比於鐵馨,丹寧就表現就從容了許多。
他不慌不忙的按照李恆教過的步驟,一步一步的往下走。
先在碗中加入三勺醋,一勺醬油,一勺糖,一勺澱粉,兩勺清水,攪拌後得到一碗料汁。
鍋熱後,倒入油。
加入蒜末,辣椒段炒香,然後倒入白菜幫翻炒。
等白菜幫炒軟後,再加入白菜葉也炒軟。
最後加入料汁,開大火翻炒,使得白菜入味。
大火收汁,關火出鍋,丹寧的動作如行雲流水,一氣呵成。
“成了,誰來嚐嚐?給我也提提意見。”
丹寧將菜端上桌子後,看著其他人問道。
“我先來,我先來。”