第207章 李恆的早餐

 “有了，不如就煮一鍋茶葉蛋吧。”

 李恆取出筐，數了數大約有一百來個雞蛋。

 “好呀，好呀！”

 雖然不知道李恆說的是什麼，鹿小小還是第一時間站出來捧場道。

 “茶葉蛋？”

 “李恆小友，你說的這個茶葉該不會是指悟道茶吧？”

 火玄道人略顯驚訝地問李恆道。

 “對啊！”

 李恆不以為意地回道。

 “呵，呵呵，李恆小友咱要不要這麼奢侈啊？”

 白澤的嘴角狠狠地抽了一下，那可是一千多萬靈石一罐的悟道茶啊，竟然拿它做早餐。

 一會兒他到底是吃呢，還是吃呢？

 李恆沒有理會大佬們的驚訝，已經開始製作了。

 首先將所有雞蛋裝入一個大盆中，加入清水，將雞蛋表面的汙漬去除乾淨。

 接下來就是第一次煮制，雞蛋放入鍋中後，加水沒過所有雞蛋。

 煮制的時候加入兩勺食鹽，這樣能防止雞蛋破裂。

 用中小火煮半炷香的時間，煮好後，將雞蛋放入冷水中過涼。

 取一個小盆，放入準備好的悟道茶，外加一小把八角。

 八角需要掰碎後再放入盆中，這樣做是為了更好的激發出它的香味。

 往盆中加入開水，浸泡一小會兒。

 然後就是第二次熬製了。

 把浸泡過的悟道茶和八角倒入鍋中，再倒入適量的開水，蓋上鍋蓋熬製。

 趁著這個熬製的時間，用硬物將雞蛋殼一個個的敲碎，這樣煮出來的茶葉蛋上會有一種好看的花紋形成。

 “李恆哥哥，這個讓我來，我也要玩兒。”

 兩小隻覺得李恆拿著擀麵杖，挨個敲雞蛋很有意思，也想動手試試。

 李恆沒覺得這有什麼好玩的，不過他並沒有拒絕兩小隻，有人代勞再好不過了。

 雞蛋全部敲好後，以此下入煮好的湯汁裡，加入多一點的食鹽，兩勺醬油，和一勺糖。

 食鹽用來調味，醬油能提鮮和上色，白糖能讓茶葉蛋的顏色更加漂亮。

 最後蓋上鍋蓋，中火煮上半炷香的時間，一鍋茶香濃郁的茶葉蛋就做好了。