寄英 作品
第178章 羊奶酪
穆奚把煮著熊肉的蓋子打開,裡面的湯汁幾乎已經被收幹。
熊肉是一大塊放在裡面醬滷的,用筷子戳進肉裡,把肉插出來放在砧板上,一半片成薄片,一半切割成小塊。
趙葉青攤了五六張餅子,又在鍋裡倒油加熱。
把紗布裡的奶酪給拿出來,此時的奶酪已經被擠壓的有些硬度了。
用刀切成薄片,放進油鍋裡煎到兩邊焦黃。
撒鹽或是撒糖都可以。
趙葉青想著今天發生了這麼多事,還是撒些糖,吃點甜食緩解一下情緒。
穆奚端著一盤切好的熊肉過來,趙葉青先用筷子夾了一塊肉放進嘴裡。
熊肉粗糙她是有心理準備的,可沒想到燉煮了這麼久,還是不太好嚼。
口感類似於豬肝,又有些像是煮過的牛肉乾。
肉質纖維很粗,細品還有一絲絲熊身上的味道。
不算難吃,但是也絕不如牛羊肉好吃。
趙葉青把餅子拿到手上,將片好的熊肉片放進餅裡捲起來吃。
切成片的熊肉要好一些,比較薄顯得沒有那麼粗糙。
吃完飯,穆奚去院子裡處理殘留的血跡,以免吸引到別的動物。
趙葉青燒了一大鍋開水,兩人泡了澡,徹底把緊繃的情緒鬆懈下來,這才睡了個好覺。
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從那天過後,兩人在草甸上時不時就會看見一些沒有見過的動物。
比如之前在湖邊的鹿群,後來家附近又出現了一群白唇鹿。
白唇鹿的領頭鹿鹿角很大,嘴巴一圈的毛色是雪白的。
可能是因為牧草地離家比較近,即使大部分牧草都被凍壞了,可鹿群這種時候並不挑嘴,翻開積雪還是會吃。
鹿單膝比較小,見到他們了遠遠的就站定不動了,只要他們稍微動一動,鹿群就會被驚嚇的逃開。
趙葉青大多時間都會待在屋裡,等到鹿群見到附近沒人,才會晃悠到家門口,她就偷摸的從窗口看出去。
草甸上偶爾會聽見鹿鳴聲,都說是呦呦鹿鳴,實際聽著倒像是嚶嚶鹿鳴,類似空靈的哨聲。