第181章 未知貓科動物

 現在的氣溫穩步上升，再過個把月，應該就暖和一些了，趙葉青想著來看看，等開春了能種一些什麼作物。

 家裡有糧種，小麥和水稻都有，菜種也有很多，有一些是有包裝的，有一些是山下的農戶自己留的菜種，用塑料袋裝著，得分辨歸類。

 趙葉青從裡面拿出來了香菜和萵筍，這兩種蔬菜比較耐寒，香菜配著羊肉牛肉都好吃，萵筍的需要提前育苗，這個氣溫在室內育苗也能長出來。

 萵筍的種子也是需要提前泡水。

 這個季節的糞肥腐熟的慢，趙葉青還得注意著，腐熟不好的糞肥會長蟲發黴。

 在盆裡調配好育苗的土壤，等到晚上，萵筍的種子泡好就放進土裡種植。

 每天都有新鮮的牛奶放著喝不完，只能繼續發酵。

 趙葉青看著桶裡又有發酵好的奶嚼口，舀出來準備做奶豆腐。

 奶豆腐做起來很簡單，幾乎是有手就行，還十分好吃，沒有傳播開就是因為條件比較苛刻，只能用新鮮的牛奶才能做。

 把奶嚼口放進鍋裡，中火不斷翻炒，把裡面的水分炒到蒸發，裡面的奶就會變成有些黏糊的狀態，有點像是麻薯。

 盛出來放在碗裡晾涼。

 要是有方形的模具，把奶豆腐放在裡面定型，就能更像是豆腐塊。

 等到凝固後，拿出來切片，放在鍋裡煎到金黃就能吃了。

 做法和羊奶酪類似，卻比那好吃的多。

 那是渣渣的口感，而做好的奶豆腐卻是可以拉絲的，比以前吃的什麼拉絲芝士好吃太多。

 光奶香味就不是一個層次的。

 穆奚道：“把牛肉做成煙燻的香腸，到時候切成片，你不是提過想吃牛肉香腸披薩嗎？”

 趙葉青聞言也是眼睛一亮，家裡有面粉做披薩皮，芝士，牛肉都有了，這做披薩不是簡簡單單？

 她這就馬上想去看看屋子後頭，原本搭建來給穆奚做蛋糕的那個烤爐。

 剛出門，面前就竄出來了一道粉棕色的身影......