重返1998 作品
第63章 酒師李金福
江洋有個習慣,就是會下意識的記住員工們的職業資料。
之前陳主任安排下崗職工到這邊來工作的時候,曾經給過江洋一份履職資料讓他簽字。僅僅是看了一眼,江洋就已經記個大概了。
這其中,李金福的資料他記的格外清楚。
一個36歲就獲得國家一級釀酒師的人物,留在石山縣的小酒廠裡當個車間主任,屬實是屈才了。
李金福拿起蒲扇在胸口輕輕拍了拍,道:“可惜了又能怎麼樣,只要當老闆的樂意,就是爛在這個倉庫裡,誰敢說半個不字?”
江洋依舊滿臉微笑,意味深長的看了李金福一眼。
金利酒廠是個國營廠,在市場一切正常的情況下,突然宣佈倒閉。江洋就是用腳指頭都能想出來到底是誰幹的。
加上那晚魏琛的一番話,讓他更加堅定了自己心中的想法。
無非是想把國有資產變相佔為己有的手段罷了,在這個年代太普遍了。
李金福滿腔熱血,一身的報復,卻硬生生成了資本家的炮灰,換誰都會有點小脾氣。
“你的高粱大麴我嚐了,口感上有些單薄,少了一絲醬香的醇厚,多了一絲濃香的辛辣。所以,金利酒廠的倒閉有一定的原因是因為你做出的產品不夠好。”
江洋說的輕描淡寫,李金福的心中卻掀起層層巨浪。
笑話!
金利酒廠的倒閉,就連一個掃大街的都知道是有人暗箱操作,這個年輕人憑什麼把髒水潑到自己的頭上?
可仔細一想,人家說的不無道理!
當初生產這批酒的時候,廠裡的資金情況並不樂觀。為了節約成本,李金福就把基酒和調味酒的比例降低,試圖用辛辣掩蓋住口感單薄的真相。
但事實證明他的做法是對的,在不違背行業規則的基礎上,用最便捷的方法節約成本並改善口感,這款酒依然賣的很好,只是並沒有大火而已。
“你一個做冷飲的外行也懂白酒?”
李金福沒好氣的說道。
江洋不以為然,哈哈一笑道:“糾正一下,我不是做冷飲,而是做生意。做生意的核心就是對市場瞭如指掌。李主任,高粱大麴是賣的不錯,但這說明不了你的產品沒有問題。如果當初高粱大麴真的火透了半邊天,金利酒廠也走不到這一步,你說呢?”
之前陳主任安排下崗職工到這邊來工作的時候,曾經給過江洋一份履職資料讓他簽字。僅僅是看了一眼,江洋就已經記個大概了。
這其中,李金福的資料他記的格外清楚。
一個36歲就獲得國家一級釀酒師的人物,留在石山縣的小酒廠裡當個車間主任,屬實是屈才了。
李金福拿起蒲扇在胸口輕輕拍了拍,道:“可惜了又能怎麼樣,只要當老闆的樂意,就是爛在這個倉庫裡,誰敢說半個不字?”
江洋依舊滿臉微笑,意味深長的看了李金福一眼。
金利酒廠是個國營廠,在市場一切正常的情況下,突然宣佈倒閉。江洋就是用腳指頭都能想出來到底是誰幹的。
加上那晚魏琛的一番話,讓他更加堅定了自己心中的想法。
無非是想把國有資產變相佔為己有的手段罷了,在這個年代太普遍了。
李金福滿腔熱血,一身的報復,卻硬生生成了資本家的炮灰,換誰都會有點小脾氣。
“你的高粱大麴我嚐了,口感上有些單薄,少了一絲醬香的醇厚,多了一絲濃香的辛辣。所以,金利酒廠的倒閉有一定的原因是因為你做出的產品不夠好。”
江洋說的輕描淡寫,李金福的心中卻掀起層層巨浪。
笑話!
金利酒廠的倒閉,就連一個掃大街的都知道是有人暗箱操作,這個年輕人憑什麼把髒水潑到自己的頭上?
可仔細一想,人家說的不無道理!
當初生產這批酒的時候,廠裡的資金情況並不樂觀。為了節約成本,李金福就把基酒和調味酒的比例降低,試圖用辛辣掩蓋住口感單薄的真相。
但事實證明他的做法是對的,在不違背行業規則的基礎上,用最便捷的方法節約成本並改善口感,這款酒依然賣的很好,只是並沒有大火而已。
“你一個做冷飲的外行也懂白酒?”
李金福沒好氣的說道。
江洋不以為然,哈哈一笑道:“糾正一下,我不是做冷飲,而是做生意。做生意的核心就是對市場瞭如指掌。李主任,高粱大麴是賣的不錯,但這說明不了你的產品沒有問題。如果當初高粱大麴真的火透了半邊天,金利酒廠也走不到這一步,你說呢?”