四合院之飲食男女 作品

第二十章 殺豬菜

  劉茵往桌子上放了一盤子饅頭,言說:“不是啥好酒,糧食釀的,就是喝個新鮮,東北糧食香,酒味也好”

  李順見傻柱喝了酒,就動了筷子,讓傻柱吃肉。

  “柱子,吃肉,這野豬東北多,以前吃過,跟家豬的味兒不一樣”

  按照請客吃飯的禮節,客人先喝第一杯酒,動第一筷子,即使李順大傻柱一輩兒,但是傻柱已經成年了,必須當大人看待,況且傻柱是來幫忙的,禮節必須到位。

  這李家的老禮兒還不只這些,劉茵給八仙桌上了菜和饅頭就在炕上放了炕桌,又端了菜和饅頭去炕桌上吃。

  這老禮兒講:請客吃飯,家裡女眷不能上桌,得去屋裡吃,不和客人在一桌。

  所以中屋的八仙桌上只有大姥,李順,李學文,李學武,李學才,和傻柱。

  屋裡炕桌邊盤腿兒坐著李老太太,劉茵,趙雅芳,李雪四人。

  外屋這桌吃的是相當熱鬧。

  李學武吃著這豬肉沒有後世那麼香,有點兒柴,還有腥氣味,可能是公豬的原因,也可能是野豬的原因,還有可能是獵殺的時候沒有第一時間放血的原因。

  但是傻柱和李家幾人吃的都很香。

  傻柱是一口酸菜肉,一口藥酒,喝的面紅耳赤。

  李學武也是頻頻敬酒,給傻柱、父親和大姥倒酒,場面一時很熱烈。

  李家的熱鬧聲自然傳到了對門的三大爺家。

  三大爺啃著手裡的窩窩頭,就著鹹菜片,氣不打一處來。

  三大媽望著窗外說道:“這李家真是熱鬧,就屬傻柱喊的歡”

  三大爺心裡不得勁兒,嘴裡酸著話:“熱鬧是他們的,我什麼也沒有”

  三大爺“哼”地一聲撂下窩窩頭,扭頭氣呼呼地上床捂著棉被睡覺去了。

  三大媽看著沒吃幾口的飯菜。

  “你不吃了啊?”

  三大爺賭氣囊塞地道:“氣飽了!”

  三大媽一撇嘴嘀咕道:“這老倔頭兒,就會折騰我”