金鵝 作品
第 53 章
她又問女兒元娘，元娘點了點頭，雖然沒有說出來，但意思算是定下紅果了。
胡娘子姑侄倆人，差點喜極而泣，三姑娘和春桃對視了一眼，倆人都不由自主的把目光落在了梁堇身上。
給元娘挑過，就要給三姑娘挑了。
梁堇把酒黃魚放到了最後，裡面放了一盞金華豆豉，香蕈……見就剩她自己了，端起米醋澆了鍋邊，香味頓時被激了出來，站她這邊的婆子，都快被香迷糊了。
刁媽媽和桂姐裡面穿的衣裳汗津津的貼著皮肉，緊張的一個勁地用汗巾子蘸脖裡的細汗。
“你是刁媽媽的女兒，叫二姐，可對？”馮氏衝梁堇招了招手，讓她到她身邊來。
“二姐給娘子問好。”
“頭上怎麼連個花都沒戴，崔兒，去我屋裡拿幾l只頭花來。”馮氏打量著這個丫頭，見她長得乾淨清秀，又是自己陪房的小女兒，心裡愛她。
讓她不要急，慢慢說她做的這幾l道菜，就算做的味比不上其他人，她也會偏她幾l分。
梁堇不知馮娘子心中所想，被馮氏這樣偏待，讓她有些慌，
“這道是我做的小食，蝦油拌豆腐，涼拌蓬蒿菜，娘子相公們可先用這兩道菜。”
她們前面吃多了肉糜肥膏，這蓬蒿菜，用的是蓬蒿尖，在水中滾了，又在井水裡泡著，拌的時候，用的不是米醋而是梅子醋。
這兩道菜，都清口解膩，吳二郎他們正想吃點素的。
“人家上來都是先說大菜，你這丫頭倒是貼心。”
祁氏用了蓬蒿菜，只覺格外受用，連著伸了三次箸，可惜碟子裡量少，一人夾了兩下就沒了。
梁堇故意做的酸口，吃起來清爽不說，還能把人肉膏糊住的食慾再激出來。
蝦油豆腐，三姑娘吃了兩勺，要不是還要留著肚吃剩下的菜，她還要讓春桃再去給她挖。
梁堇接著說起了大菜，一碟醬燒羊肉，一碟酒黃魚。
尤其那道酒黃魚，盧婆子想讓馮氏別給人了留下來給她吃，話還沒張口，就見那碟黃魚被吳老太爺和吳二郎倆人夾的只剩魚頭，魚骨了。
主菜是一碟炸蝦子肉剁蕨菜包的蒸夾，另外一道是腐乾絲，羹是辣羹，拿手的菜，是一道蜜炙五花肉。
那蜜炙五花肉，用蜂蜜刷的，炙好後又捲了起來，左不過十五六個，金哥用了三個，馮氏就不許她再用，怕她人小肚小撐壞了。
馮氏一下陷入了兩難的境地，紅果做的席面，體面味好，想著後面沒人能越過她去。
她原本想的是，紅果給元娘，二姐的手藝要是能湊合過去，就把她給二女兒。
可誰能想到，這個二姐的手藝不輸紅果，虧就虧在了那道辣羹上，辣羹味
道一般，比不上紅果的江瑤清羹。
要是論這席面的體面，紅果壓二姐，要是論味道，馮氏自己更喜歡二姐做的菜。
吳老太爺問梁堇幾l歲了，跟的誰學的手藝，學幾l年了，誇她黃魚做的好。
“嫂嫂，二姐的菜做的雖滋味出挑，但遠不如紅果的體面。”
祁氏看出了馮氏左右不定，元娘去的是伯府人家，帶的灶娘，做出來的席面，味道是其次，一定要體面。
紅果做的菜能不體面嗎，什麼東西貴使什麼東西。
薛小娘也覺得如此，認為這個二姐的菜，輸在了小食和羹上。
“官人以為如何？”
吳二郎和祁氏想的一樣，要是這個丫頭的菜再體面些，那不言而喻。
胡娘子和紅果沒想到還會再生變故，倆人的心忍不住揪了起來。
紅果眼神複雜的瞅著梁堇，胡娘子在心裡罵二姐，她們姑侄都被她給騙了。
馮氏問元娘，元娘在倆人之間看了幾l眼，欲張口說話，被一旁的三姑娘搶了先，
“娘，你把二姐給我吧，我歡喜她做的菜。”
說完這話，三姑娘的臉色漲紅的不成樣子，抬頭盯著她娘，不肯讓步。
馮氏有些驚訝，她二女兒從未開口朝她要過什麼東西，性子一向軟和。
說好聽點是仁厚，不好聽就是懦弱，這也是馮氏不喜她的地方。
可能是出於對這個女兒的愧疚，她明白自己薄待她，這又是頭一次張口，她看向了元娘，
“元娘，你將來是要嫁去伯府的，紅果跟著你更好些，就讓二姐跟著你妹妹。”
她話說出口，就是給姐妹倆人分了人，日後，紅果是元孃的灶娘，梁堇是三姑娘的。
圍觀的丫頭中有海棠，瞧著二姐和紅果將來要給姑娘當灶娘，風光的很，心裡很是羨慕。
“女兒，這塊好肉，還有油饅頭，給你作晚食吃。”
蔡婆子臉皮厚，明明都不是二房的人，馮娘子把幾l桌席面上的菜與她們吃，當著祁氏，官人，吳老太爺的面不好趕蔡婆子等人，否則顯的她小氣。
這些肉，她都沒捨得吃，可她女兒海棠並不領情，見她抓肉的手油乎乎，髒兮兮的，心裡升厭。
“女兒，你哪去？”
海棠跑了，抓著肉的蔡婆子見馮娘子不給席面菜，沒便宜可佔，就去攆女兒了。
“胡娘子，你好福氣，親侄女和教出來的二姐，都被娘子選中。”
“張家媳婦吹噓的恁厲害，連你教的二姐都比不上。”
“誰說不是啊，三姑娘奶媽的女兒七姑，早知如此，還不如跟著胡娘子學手藝……”
二房的婆子把胡娘子圍了起來，七嘴八舌的，誇的胡娘子面色透著尷尬。
這些人離得遠，不知這裡面的事，胡娘子是知曉的，她當時就站在旁邊。
“二姐，你有好手藝，為何從前藏著掖著，白教我替你擔心。”
紅果問梁堇，她從前以為她真的學做菜慢，沒想到是裝的，裝的故意不如她。
這教梁堇怎麼答她的話，胡娘子不許她越過紅果，她要是敢露出來一點，有她的苦果子吃。
她姑母是什麼樣的人，她也知曉。
今日她不得不露，往日胡娘子教她做的大菜，是比不上那五人的。
她苦笑道：“我無意和你爭元娘，要是不想法子琢磨菜，三姑娘的灶娘，只怕爭不過旁人。”
紅果有些不自然，她當然知曉她姑母處處提防著二姐，連大菜都少教了幾l道重要的香料，她只是，只是……不想二姐瞞她。
晚上，梁堇提著禮來謝胡娘子，本來刁媽媽也應該來的，可她一心盼著梁堇給元娘當灶娘，這下滿腔期盼落了空，在家裡抹淚哭，說啥都不肯來。
胡娘子姑侄倆人，差點喜極而泣，三姑娘和春桃對視了一眼，倆人都不由自主的把目光落在了梁堇身上。
給元娘挑過，就要給三姑娘挑了。
梁堇把酒黃魚放到了最後，裡面放了一盞金華豆豉，香蕈……見就剩她自己了，端起米醋澆了鍋邊，香味頓時被激了出來，站她這邊的婆子，都快被香迷糊了。
刁媽媽和桂姐裡面穿的衣裳汗津津的貼著皮肉，緊張的一個勁地用汗巾子蘸脖裡的細汗。
“你是刁媽媽的女兒，叫二姐，可對？”馮氏衝梁堇招了招手，讓她到她身邊來。
“二姐給娘子問好。”
“頭上怎麼連個花都沒戴，崔兒，去我屋裡拿幾l只頭花來。”馮氏打量著這個丫頭，見她長得乾淨清秀，又是自己陪房的小女兒，心裡愛她。
讓她不要急，慢慢說她做的這幾l道菜，就算做的味比不上其他人，她也會偏她幾l分。
梁堇不知馮娘子心中所想，被馮氏這樣偏待，讓她有些慌，
“這道是我做的小食，蝦油拌豆腐，涼拌蓬蒿菜，娘子相公們可先用這兩道菜。”
她們前面吃多了肉糜肥膏，這蓬蒿菜，用的是蓬蒿尖，在水中滾了，又在井水裡泡著，拌的時候，用的不是米醋而是梅子醋。
這兩道菜，都清口解膩，吳二郎他們正想吃點素的。
“人家上來都是先說大菜，你這丫頭倒是貼心。”
祁氏用了蓬蒿菜，只覺格外受用，連著伸了三次箸，可惜碟子裡量少，一人夾了兩下就沒了。
梁堇故意做的酸口，吃起來清爽不說，還能把人肉膏糊住的食慾再激出來。
蝦油豆腐，三姑娘吃了兩勺，要不是還要留著肚吃剩下的菜，她還要讓春桃再去給她挖。
梁堇接著說起了大菜，一碟醬燒羊肉，一碟酒黃魚。
尤其那道酒黃魚，盧婆子想讓馮氏別給人了留下來給她吃，話還沒張口，就見那碟黃魚被吳老太爺和吳二郎倆人夾的只剩魚頭，魚骨了。
主菜是一碟炸蝦子肉剁蕨菜包的蒸夾，另外一道是腐乾絲，羹是辣羹，拿手的菜，是一道蜜炙五花肉。
那蜜炙五花肉，用蜂蜜刷的，炙好後又捲了起來，左不過十五六個，金哥用了三個，馮氏就不許她再用，怕她人小肚小撐壞了。
馮氏一下陷入了兩難的境地，紅果做的席面，體面味好，想著後面沒人能越過她去。
她原本想的是，紅果給元娘，二姐的手藝要是能湊合過去，就把她給二女兒。
可誰能想到，這個二姐的手藝不輸紅果，虧就虧在了那道辣羹上，辣羹味
道一般，比不上紅果的江瑤清羹。
要是論這席面的體面，紅果壓二姐，要是論味道，馮氏自己更喜歡二姐做的菜。
吳老太爺問梁堇幾l歲了，跟的誰學的手藝，學幾l年了，誇她黃魚做的好。
“嫂嫂，二姐的菜做的雖滋味出挑，但遠不如紅果的體面。”
祁氏看出了馮氏左右不定，元娘去的是伯府人家，帶的灶娘，做出來的席面，味道是其次，一定要體面。
紅果做的菜能不體面嗎，什麼東西貴使什麼東西。
薛小娘也覺得如此，認為這個二姐的菜，輸在了小食和羹上。
“官人以為如何？”
吳二郎和祁氏想的一樣，要是這個丫頭的菜再體面些，那不言而喻。
胡娘子和紅果沒想到還會再生變故，倆人的心忍不住揪了起來。
紅果眼神複雜的瞅著梁堇，胡娘子在心裡罵二姐，她們姑侄都被她給騙了。
馮氏問元娘，元娘在倆人之間看了幾l眼，欲張口說話，被一旁的三姑娘搶了先，
“娘，你把二姐給我吧，我歡喜她做的菜。”
說完這話，三姑娘的臉色漲紅的不成樣子，抬頭盯著她娘，不肯讓步。
馮氏有些驚訝，她二女兒從未開口朝她要過什麼東西，性子一向軟和。
說好聽點是仁厚，不好聽就是懦弱，這也是馮氏不喜她的地方。
可能是出於對這個女兒的愧疚，她明白自己薄待她，這又是頭一次張口，她看向了元娘，
“元娘，你將來是要嫁去伯府的，紅果跟著你更好些，就讓二姐跟著你妹妹。”
她話說出口，就是給姐妹倆人分了人，日後，紅果是元孃的灶娘，梁堇是三姑娘的。
圍觀的丫頭中有海棠，瞧著二姐和紅果將來要給姑娘當灶娘，風光的很，心裡很是羨慕。
“女兒，這塊好肉，還有油饅頭，給你作晚食吃。”
蔡婆子臉皮厚，明明都不是二房的人，馮娘子把幾l桌席面上的菜與她們吃，當著祁氏，官人，吳老太爺的面不好趕蔡婆子等人，否則顯的她小氣。
這些肉，她都沒捨得吃，可她女兒海棠並不領情，見她抓肉的手油乎乎，髒兮兮的，心裡升厭。
“女兒，你哪去？”
海棠跑了，抓著肉的蔡婆子見馮娘子不給席面菜，沒便宜可佔，就去攆女兒了。
“胡娘子，你好福氣，親侄女和教出來的二姐，都被娘子選中。”
“張家媳婦吹噓的恁厲害，連你教的二姐都比不上。”
“誰說不是啊，三姑娘奶媽的女兒七姑，早知如此，還不如跟著胡娘子學手藝……”
二房的婆子把胡娘子圍了起來，七嘴八舌的，誇的胡娘子面色透著尷尬。
這些人離得遠，不知這裡面的事，胡娘子是知曉的，她當時就站在旁邊。
“二姐，你有好手藝，為何從前藏著掖著，白教我替你擔心。”
紅果問梁堇，她從前以為她真的學做菜慢，沒想到是裝的，裝的故意不如她。
這教梁堇怎麼答她的話，胡娘子不許她越過紅果，她要是敢露出來一點，有她的苦果子吃。
她姑母是什麼樣的人，她也知曉。
今日她不得不露，往日胡娘子教她做的大菜，是比不上那五人的。
她苦笑道：“我無意和你爭元娘，要是不想法子琢磨菜，三姑娘的灶娘，只怕爭不過旁人。”
紅果有些不自然，她當然知曉她姑母處處提防著二姐，連大菜都少教了幾l道重要的香料，她只是，只是……不想二姐瞞她。
晚上，梁堇提著禮來謝胡娘子，本來刁媽媽也應該來的，可她一心盼著梁堇給元娘當灶娘，這下滿腔期盼落了空，在家裡抹淚哭，說啥都不肯來。