第67章 軋鋼廠做飯

  “咱們直接去食堂就可以,食堂主任應該已經在那邊了,李副廠長現在估計也沒空,在安排怎麼歡迎大領導呢。”

  李能帶著蘇小強東拐西彎的來到食堂門口。

  “第三食堂?”林紅軍看著四個字不自覺地讀了出來。

  “就沒有其他廚房了?我記得傻柱就是第三食堂的吧?”

  “對,不過他現在被關進保衛科了,現在食堂沒人管。”

  進到裡面,只見一個大腹便便的中年人站在那裡訓話:“以後做事要勤奮努力,不能莽撞,要不然傻柱就是你們的榜樣!”

  “胡主任在忙呢。”李能進來打招呼道。

  “李書記您可算來了,這位就是蘇大廚吧?久仰大名!!”胡主任和李能打完招呼,馬上又和蘇小強打了聲招呼,面子上給的足足的。

  “我只是一廚子,不敢當,您抬舉。”蘇小強客氣了句,“小軍還不叫人。”

  “胡主任好,我是師父的大徒弟林紅軍。”

  介紹完之後,只見胡主任拿了一堆食材過來,都是些平常的豬肉羊肉雞肉,還有一些蔬菜。

  然後又拿出個小袋子遞給蘇小強。

  這是想考考我是吧?拿過袋子一看,都是好東西。

  “海參和鮑魚!平時不錯,曬的也很好,就是處理起來需要點時間。”蘇小強看到這兩樣東西心裡一沉。

  “厲害!那接下來就交給蘇大廚您了。”胡主任滿意的點了點頭,一般的四九城廚子甚至都不知道什麼是海參鮑魚,這些基本都是南方貨。

  普通人家根本看不到,甚至普通的廚子估計只聽說過但是沒見過。

  蘇小強見這裡還有四個男的,三個女的,人數還不少。

  李能見蘇小強開始忙,也識趣的和胡主任離開了。

  “師父,這兩樣東西很難處理麼?”林紅軍還是第一次看到蘇小強對著食材皺眉頭。

  “倒是不難處理,但是幹海參的泡發需要個把星期,就今天下午就吃,根本不可能,除非……”

  蘇小強真的很討厭和不懂食材的人聊天,這胡主任作為食堂主任竟然連這個常識都不知道。

  “你先帶領他們洗菜,切菜,今天做鍋包肉,麻婆豆腐,回鍋肉,宮保雞丁,魚香肉絲……”蘇小強報了一大串的菜名。