明也 作品

第一百六十六章麻辣兔頭

  內臟在後世的壞處,在這個年代,就全都是好處了。

  不過,這個年代的人,很少處理內臟,有的時候還是會把兔子內臟,稍稍的有毒不分,都給一起吃了,那還是不行的。

  所以,賈東昇打量了一眼後,道:“把這盆內臟放這吧,我親自收拾,你們則把兔子肉送到冷庫去,還有,兔子頭單獨放到一個盆裡,一會我要做一道菜,給方主任嚐嚐。”

  “兔子頭單獨做一道菜?”

  秦淮茹和劉嵐都好奇的圍在了賈東昇的身邊,問道:“兔子頭能做什麼菜啊?”

  “麻辣兔頭,非常好吃的一道下酒菜,一會做好了,你們可以嚐嚐。”

  “好啊。”劉嵐笑著應道。

  隨後,賈東昇教導後廚的人,跟著他一起收拾兔子內臟,這樣的活,他就做一遍,之後就會交給其他人做了。

  弄好了之後,也罷內臟送到了冷庫,暫時用不上。

  隨即,賈東昇開始忙活午飯了,毛血旺和芹菜粉,外加秦淮茹的醬茄子,齊雙的土豆燉豆角,今天一號食堂的午飯,可是非常豐盛的。

  工人們到了午飯時間,一走進一號食堂,毛血旺的香辣味,土豆燉豆角的香味,醬茄子的醬香味,還有芹菜粉的芹菜香味,在食堂內相交輝映。

  “哇,今天四道菜呢?”

  “這個是什麼血做的啊,聞起來好香啊!”

  “好像叫做毛血旺吧,可這是什麼血做的,怎麼這麼香?”