最愛燒洋竽 作品

第287章 就這包裝就沒有競爭力!


                 看完鎮北的地後,孫澤宸就驅車帶著俞曉婷去了釀酒廠。

  才到釀酒廠外,俞曉婷就聞到了一股濃濃的酒香。

  進入釀酒廠後,俞曉婷發現還真是個小廠,很有那種私人小作坊的感覺,但並不髒亂,打理得井井有條,十分乾淨。

  只見廠裡放著兩大個在古代稱為天鍋的蒸餾器,還有很多大瓦缸和瓦缸蓋,以及幾個底桶,和竹簟、米篩、大滑腳、小滑腳、木耙、挽鬥和漏斗,還有木榨、煎壺、汰壺、木鏟之類的東西,俞曉婷會認得這些東西,都是在某音視頻上看釀酒視頻時看到的。

  這些都是手工釀酒需要的工具。

  俞曉婷還注意到北面的三大排大木架上放著很多酒罈,酒罈大小不一,什麼型號的都有,在北牆對面的南牆下有兩個灶臺。

  俞曉婷看到那灶臺,就想起以前刷的某音上釀酒視頻裡,釀酒的人說過火對釀酒非常重要,有“大火蒸糧,緩火蒸酒”的說法,蒸酒時火候非常重要。

  需要在釀酒設備開始出酒之前用大火燒,開始出酒之後就要改為中火,最後用大火來追尾酒,但到最後的最後,火要小,要緩。

  只要控制好火力,酒就會品質比較好,而且出酒均勻。

  “孫團長、成政委來了!喲,孫團長愛人也來了!”

  就在俞曉婷打量釀酒廠的時候,有一個在彎腰洗漏斗,頭髮有點灰白的大爺突然直起腰,向俞曉婷他們這個方向看來,看到孫澤宸和成以凌,還有俞曉婷後,一臉驚訝。