第215章 釀造!

  “這本《啤酒風味物質分析》也不錯。”

  旁邊傳來一個女同志的聲音。

  李嚮明抬頭,看到新華書店的工作人員正站在一堆專業書籍旁,手裡拿著一本剛介紹的書。

  “謝謝,我看看。”

  李嚮明走過去,從女同志手中接過書,迅速翻看起來。

  書中詳細介紹了影響啤酒風味的各種物質和控制方法,這正是他需要的深入知識。

  “這些書都很專業,你是為了興趣愛好還是工作需要?”女同志好奇地問道。

  “工作。”李嚮明簡短回答,但雙眼始終沒有離開書本。

  女同志見狀笑了笑:“看你這專注的樣子,想必是行內人。這些書對你來說應該很有幫助。”

  李嚮明只是點了點頭,心裡卻在思索著如何將書中的知識應用到實際釀造中。

  他知道,要想釀造出能在國際上受歡迎的啤酒,不僅需要深厚的理論知識,還需要精湛的技術和創新的思維。

  結賬時,他的手上多了厚厚的一疊書籍。

  回到辦公室,李嚮明將這些書籍一本本擺放在辦公桌上,像是佈下了一個個知識的陷阱,準備捕捉那些釀造啤酒中的秘密。

  他開始了更加系統的學習,每天除了工作就是埋頭於這些書籍之中。

  他還開始整理筆記,將重點知識和自己的想法結合起來,不斷推敲和完善。

  有一天,當他再次深入研究《啤酒風味物質分析》時,一個大膽的想法在他的腦海中閃現——如果他能在啤酒中複合運用中國傳統香料,或許能夠創造出一種全新的風味,讓中國的啤酒在世界舞臺上獨樹一幟,這個想法讓李嚮明興奮不已。

  他坐在辦公室裡,桌上散落著各種啤酒釀造的專業書籍和密密麻麻的筆記。

  他的眼神專注而堅定,彷彿在無盡的數據與配方中尋找著那顆能夠點亮靈感之火的星星。

  他的手指輕輕敲打著桌面,似乎在無聲地演奏著思考的節奏。

  每一次敲擊都是他在心中對不同香料、酵母品種和麥芽比例的推敲和權衡。