四合院:我是棒梗親叔叔 作品
第四百一十二章吃一頓,帶一份,全廠沸騰,幹活都有動力了
聽了賈東昇的報菜名,李懷德陷入了思考之中,這麼多的菜,如果全都能做出來,那得在上級領導面前,給軋鋼廠長多麼大的臉啊!
但,李懷德清楚的很,那是不可能的。
廠裡哪來的那麼多的肉菜啊,挑出來幾樣做已經不得了了,已經很對得起上萬人大廠這個規模了。
像一下小廠子,別說挑著做菜了,連會餐都沒有呢。
沉吟了片刻,李懷德才看向賈東昇,至於其他廚師,已經被他忽略了。
“東昇,你覺得哪些菜最適合國慶與中秋的會餐?”
“李廠長,我是這麼想的,國慶和中秋,是否可以搭檔不同的菜式?”
“咦,這個想法好啊。”
李懷德眼睛一亮,雖然一次不能把這麼多菜做出來,可分成兩次會餐做出來,也是可以的嘛。
他看向賈東昇的目光,更加欣賞了起來,什麼是人才,這就是人才!
上級領導很有可能國慶會來視察,到時候看到的都是上好的菜,肯定會懷疑軋鋼廠在其中做手腳,把中秋會餐的菜,挪到了國慶來吃。
到時候中秋再來視察一趟,不是不可能的。
如此想來,兩次會餐用不同的菜式,肯定能夠得到上級領導的看重。
“東昇,那你覺得國慶用什麼菜,中秋又用什麼菜呢?”李懷德帶著期待的問。
“國慶的大葷用獅子頭與小雞兔子燉蘑菇,半葷則用殺豬菜與肉末豆腐,素菜則是用酸辣土豆絲和黑白菜。”
賈東昇一邊說,一邊看向其他人的反應,發現無不是在暗自點頭,他的心中也微微鬆了口氣,然後繼續說道:“中秋的大葷用回鍋肉與紅燒肉燉土豆,半葷用水煮魚和五花肉燉豆角,素菜芹菜粉和醋熘白菜幫。”
“大家覺得賈東昇同志安排的怎麼樣啊?”李懷德聽完後,點了點頭,心裡很滿意。
然後看向其他廚師,詢問意見。
但,眾人又不是傻子,都能看出來他很滿意賈東昇的安排,其他人又能說什麼呢?
至於唯一一個二愣子,不給李懷德面子的傻柱,也因為賈東昇把回鍋肉放到了中秋大葷菜裡面,也非常的滿意。
如此情況,當然是一致通過了。