第182章 不是一個時代了

 老頭們得意的笑：“那證明你還是是外地的，真正是這裡的人最喜歡的就是你不習慣的那個臘肉，其他沒有啷個東西好吹，這個臘肉才是真本事。其他你看哪裡地方有啊？即使有它味道也不一樣，口味也不一樣，即便隔壁四川像我們這樣它味道也還是有偏差，還是有時候那邊過來的覺得跟我們這個不一樣。” 

 “那個就只有你們本地人能吃得出來了，就像火鍋這個東西，我們吃哪裡的都是一樣的，但是你們就覺得哪個味道不一樣哪個味道安逸。方言也是一樣，我現在勉強能聽出來你們有些人說得不一樣，年輕人說的好懂些，老年人說的不怎麼懂。你們到我們那兒也是一樣，我們那邊的方言還難懂些，說快了恐怕你們一句都聽不懂。” 

 這幾個站在眼鏡身邊格外窘迫的老年人裡，週二還能算出過遠門，老張席文華和半坡李拜子完全可說土生土長的鄉巴佬。幾個人對年輕人說的浙江除了電視上見過，其他連聽也極少聽到，於是談話只能還圍著自己的一畝三分。李拜子同他說話，心頭想要將就他，嘴裡說出來卻感覺個人的方言也不會講了：“你到這裡來現在覺得還喜歡不嘛，就像你說的這個臘肉，外地人看著都一個樣，人家行家一出來，你這個肉拿出來，人家馬上就曉得你這是柏香丫燻的還是柴骨頭燻的。柏香薰的，香樟燻的，肉香，黃金幹色的。柴骨頭燻的，黑黢黢的，又腌臢又油垮垮，那種就是肥大塊兒，要那種黃金幹色的，塊兒是塊兒的，那種才安逸，吃起才香。” 

 “鄉巴佬硬是，喊你談都談不出個名堂。”老張嘲笑他：“那種就是三線骨頭，燻是，柏香倒好哦，香樟也可以，最好是炕幹，火舌炕幹，點點火兒，大火光是落油。哪個豬沒得油垮垮啊，你談瘦的好吃，有的又談肥的好吃，哪個豬不是這樣啊，哪個不是有肥有瘦啊，你莫非淨喊它長瘦肉不長肥肉嗎。那油從哪裡來啊，乾巴巴的人家還嫌卡牙齒呢。”