第46章 鐵板雞架和老式麻辣燙

 蘇暖暖將推車推到老地方，開始洗菜摘菜。 

 這是她今晚準備做的另一樣菜——老式麻辣燙。 

 老式麻辣燙其實很簡單，重點就在於湯底醇香濃郁、辣而不燥，還有就是裡面的菜一定要新鮮。 

 蘇暖暖準備的菜比較少，只有油菜、豆皮、豆泡和粉條，但其實這些才是老式麻辣燙的精髓，還有鴨血可以讓客人選擇放或者不放，畢竟有的人不吃。 

 和自選麻辣燙的區別就是，它的菜品種類少，而且也不能放麻醬，可滋味卻一點也不差。 

 湯底也是直接在商城直接下單的，聽說這玩意想要做得好，是需要放大骨頭熬製的。 

 小油菜都非常新鮮，顏色翠綠挺拔，不大不小，都是在最嫩的時候就被摘下來。 

 粉條裝在盆子裡泡著，豆皮和豆腐泡都是現成的，留著備用就行。 

 等準備好這一切，她又檢查了下雞架是否都醃製好，確認沒有問題，就可以等她的客人們來了。 

 不一會兒的功夫，就有一堆的人風塵僕僕朝著這裡走來。 

 不用看就知道是風天九。 

 因為其他人不可能敢搶在他們國家的皇帝面前先來吃。 

 麻辣燙的湯是一直熬著的，所以他們聞到的都是這個香味。 

 來到美食攤前，風天九就像變了個人似的，絲毫不見剛剛批閱奏摺時的愁眉苦臉。“讓我猜猜，今天你做的是什麼辣湯？” 

 辣椒和花椒等一堆調料散發的香氣，瀰漫在半空中，風天九深吸了一口，感覺所有的胃口都被打開了。 

 熟絡地坐在桌椅上，身後的嫻妃和何丞相夫婦兩人也相繼落座。 

 大多數的女孩子，都是非常喜愛吃麻辣燙這一類東西的，哪怕她們從沒吃過。月靜嫻在聞到這香味的一瞬間，就已經被深深吸引了。 

 蘇暖暖也十分熱情地介紹著今天的菜色。 

 “這個是鐵板雞架，辣椒的程度可以自選，30文錢一個；這個麻辣燙不行，如果不能吃辣的就不要買，麻辣燙是25文錢一碗。” 

 這兩樣東西的原材料都比較便宜，蘇暖暖也就沒定太高的價格。