是白茶不是茶 作品

第127章 讓她做這輩子都吃不完的一鍋出

 他能感受到各種食材的味道之間的相互交融和滲透,在燉煮的過程中,排骨中的肉質會慢慢地燉爛,而這種燉爛的過程會讓肉質中的香味逐漸釋放出來,與各種調味品和香料的味道相互融合,形成了一種豐富的口感層次。 

 芸豆本身帶有一種淡淡的豆香,經過燉煮後,這種香氣被充分釋放出來,可以感受到豆香、鹹鮮、微甜的混合。經過燉煮的芸豆變得軟糯,入口即化,與生硬狀態的芸豆相比,口感上有著極大的差別。與此同時,燉芸豆還吸收了其他食材的味道,尤其是骨湯,使得原本是蔬菜的它現在吃起來比肉還要香。既融合了豬排骨的味道,還保留著它原有的口感。 

 芸豆和土豆都經過長時間的燉煮,軟糯而不爛,保持了一定的嚼勁。土豆的綿軟與芸豆的彈牙,形成了鮮明的對比,這種口感上的變化,讓人回味無窮。一口咬下已經燉得軟爛的土豆,首先感受到的是那濃郁的香味和綿軟的口感。 

 接著,他可以感受到芸豆的韌性在口中慢慢釋放,這種口感的變化讓人陶醉。土豆綿軟的質地,芸豆軟糯的口感,兩者交織在一起,咀嚼時,土豆的細膩和芸豆的韌性,這種口感上的對比和交融,形成了一種獨特的感覺。每一口都能感受到燉煮過程中融入的湯汁,是那麼的鮮美濃郁,讓人無法抗拒。芸豆和土豆的味道相互交融,創造出一種獨特的複合味道,這種味道混合著肉香、蒜香和醬油香,既清新又濃郁,令人陶醉。 

 整鍋菜裡,現在他只有玉米還沒有嘗過了。 

 玉米在下鍋之前都被切成了小塊,原本的嫩黃色因為染上湯汁,此刻已經覆上了一層深棕色的‘衣裳’,一個個飽滿的玉米粒隱藏在菜下、湯汁中,在月光的照耀下淡淡泛著光。