第136章 這樣一會就可以哭得更大聲了
團團又連續喝了幾口。
小孩子嘛,對這種酸酸甜甜的飲料是完全沒有抵抗力的。
蘇暖暖也沒想到自己臨時想到怕食客們吃火鍋太辣才製作的飲料,居然還會有這種功效。
最神奇的是,山楂果汁的味道並不會單一,既有糖水的甜潤,又有山楂的酸爽,嚥下去之後整個口腔中還有著非常濃厚的山楂清香。
“好喝!”
團團此刻喝到這麼好的飲料,根本就沒有時間想其他的事情,連自己之前為什麼哭也全都忘在了腦後。
這讓身後的魯瓦和吳慧語默默鬆了一口氣,悄悄給蘇暖暖豎起一個大拇指。
本來以為團團山楂汁喝完可能還會鬧,卻沒想到她剛喝完就說自己餓了。
揚言要吃火鍋。
不吃就要在地上打滾的那種。
沒辦法,他倆又要了個小碗。鍋裡面下的菜都會在熱水中涮一次再夾到團團的碗裡。
但其實各種食材在鍋中燉煮的時候早就已經滲透進去很濃烈的味道,根本不是涮一次清水就能處理掉的。它唯一能做的是將上面那層辣油沖洗掉,可以有效減少被嗆到的幾率。
一開始團團不知道小酥肉是能涮進火鍋中吃的,反倒覺得這東西單獨吃起來香脆可口。
花椒和辣椒的滋味在炸制的過程中滲透到了肉裡,散發著濃濃的香氣。咬下一口,成了感受到酥脆的外皮,還有鮮嫩的肉質。
金黃酥脆的皮在舌尖上輕輕破裂,桃村的香味很快瀰漫在唇齒之間,吃起來既有炸物的酥脆,又可以感受到肉質的軟嫩,同時被鎖住的肉汁還會滲透出來。
再蘸上些許調料,不會掩蓋肉本身的味道,反而和原本肉的香味融合地更加完美。
結果因為不小心沒夾住,將一塊肉給掉進了鍋裡後,發現煮過的小酥肉別有一番風味。
經過燉煮後,外皮的酥脆會相抵來說減少,但相對應的,它的爆汁程度就會極大的增加。
咀嚼時,它的嚼勁比剛剛更盛,帶著火鍋湯底賦予的更深層次的口感,簡直完美。
沉浸在美食的世界中,她甚至都沒反應過來,自己爹孃大半夜本來是打算出門開小灶,結果被她意外撞破。
左邊一口牛肉,右邊來口貢菜,吃辣了再來上一大口山楂果汁。
在這種美食圍繞的情況下,誰還能記得那點‘小事’啊。