是白茶不是茶 作品

第154章 方便麵和芝士就是絕配

 元湘靈轉移話題。 

 “要拼桌嗎?” 

 沒想到來得這麼早,美食攤周圍已經坐這麼多的人了。 

 他們就一個人,與其到時候和陌生人拼桌,那還不如和認識的呢。 

 這樣偶爾還能說上兩句話。 

 雖然他們吃入迷的時候,根本不會有時間開口說話。 

 猶豫再三,張飛點了一份部隊火鍋,而元湘靈則是要的壽喜鍋。 

 可是要完之後突然有點後悔了,感覺張飛的那鍋好像更好吃一點。 

 但真的要捨棄壽喜燒的話,她也實在是割捨不下。 

 “為什麼一個人不能吃兩份!” 

 “為什麼我自己不能吃掉兩份!” 

 幾乎是同一時間,另一個人和她爆發出了同樣的嘶吼。 

 兩人對視一眼, 決定各要一鍋,然後一人一半。 

 壽喜燒的備菜相對來說會稍稍繁瑣一點點,和部隊火鍋相比看起來也會更精緻一些。 

 首先要準備的是幾種必須的蔬菜。 

 大蔥、口蘑、香菇、海鮮菇、杏鮑菇、胡蘿蔔、豆腐、茼蒿、大白菜還有牛肉片。 

 大蔥要蔥白的部分,切成段狀放在一旁備著。其餘的蔬菜只需要清洗乾淨就可以,唯獨胡蘿蔔要在去皮之後切成厚片。 

 而香菇則是在表面上刮出十字。 

 實際上是不會有什麼味道上的改變,只是蘇暖暖覺得這樣更好看。 

 豆腐先用平底鍋將六面煎成虎皮狀,接著等涼了之後切成厚片。 

 用小塊的黃油潤鍋,放裡蔥和牛肉一起煎到變色,把剛剛處理好的配菜擺在鍋裡,淋上醬汁再倒入水煮熟就可以吃了。 

 這鍋壽喜燒看起來的樣子簡直誘人。 

 既有鮮豔的肉類顏色 ,還有清澈的湯底,棕色白色混合在一起的各類蘑菇,以及十分清新的綠色蔬菜。 

 整整一鍋,各種顏色混雜的食材在熱氣騰騰的鍋中翻滾,彷彿美得像幅畫卷。