第176章 烤冷麵卷臭豆腐

 分別買了金黃色和黑色兩種豆腐，她打算來個烤冷麵卷臭豆腐。 

 嘿嘿。 

 以前從來沒這麼吃過。 

 但卻在網上聽說過。 

 今天有機會正好嘗試嘗試。 

 從她手裡做出來的東西，應該不會難吃到什麼程度吧。 

 鍋裡面倒入滿滿的油，然後將兩種顏色的豆腐分別放在裡面炸。 

 臭豆腐汁她懶得做了，就直接買的現成的。 

 結果開蓋一聞，那沖天的味道，差點給她直接送走。 

 蘇暖暖有一瞬間的懷疑，這樣做出來的東西真的好吃嗎？ 

 豆腐多炸一會，讓它裡面都完全炸透，接著撈出來刷上臭醬，最後在裹進做好的烤冷麵裡。 

 其實它就是替代了原本火腿腸的位置而已，烤冷麵本來的醬汁也完全不能少。 

 這個再切開就不太方便了。 

 蘇暖暖直接用手拿著吃。 

 抱著試一試的態度咬了一口，想象中令人發嘔的臭味卻彷彿在那瞬間消失了一般。 

 慢慢嚼了嚼。 

 嗯？ 

 居然還真的挺好吃。 

 烤冷麵在熱油的炙烤下變得又香又嫩，口感如同絲綢般順滑，臭豆腐則是十分酥脆，外皮在熱油的澆灌下變得金黃香脆，而嫩膚則依舊是軟嫩的口感，這種脆與嫩的對比，在口中形成了極大的反差。 

 吃的時候，會很清晰地感受到兩種食物在口中交融，形成一種奇妙的口感體驗。臭豆腐的豆腥味在烤冷麵的中和下變得淡雅，而後者的香味則在臭豆腐的刺激下變得更加濃郁。 

 好吃到她現在想專門做一份臭豆腐來吃。 

 說幹就幹！ 

 畢竟她有這個條件啊。 

 臭豆腐已經炸好了，臭汁也在旁邊，她只需要在做上一份料汁就可以了。