是白茶不是茶 作品

第209章 魷魚爪和魷魚身子能一樣嗎?

 出鍋之前,撒上適當的芝麻、孜然粉以及辣椒,就算最後完成。 

 “給。” 

 遞給司徒斐之後,甚至沒有時間去問他味道怎麼樣,就要趕忙將鐵板上面附著的焦焦的一層給它剷掉。 

 這東西是完全不可避免的,甚至說只要按壓的充分,它就一定會產生。 

 唯一難受的就是,鐵鏟和鐵板發出的聲音,實在有些刺耳。 

 蘇暖暖能做的,就是儘量縮短這個過程。 

 等鐵板徹底清理好之後,就可以接著給後面的人做了。 

 別小看撒上去的洋蔥,就這麼一小點的作用可是巨大的。放和不放簡直是天壤地別。 

 司徒斐才嚐了一口,就連連讚歎不絕。 

 “好吃好吃,這東西太好吃了!” 

 吃的是一點形象也不顧了,嘴邊沾的全是醬汁和辣椒,卻毫無察覺。 

 其他人也陸續吃到,發現自己的感官又被刷新了。 

 它的外表非常滑嫩,輕輕地在舌尖上滑過,帶來的是一種細膩而微妙的觸感。魷魚肉質飽滿、咀嚼時富有彈性,每嚼的一口都彷彿在口中跳躍。 

 在鐵板上煎制的魷魚,經過高溫的炙烤,魷魚表面形成了一層焦糖色外殼。一口咬下時,外在的焦脆和內部的滑彈形成鮮明的對比,帶來的口感上的衝擊根本讓人難以抗拒。 

 在製作過程中,魷魚的水分已經被充分按壓出去,這決定了它現在雖然看起來縮水很多,但剩下的味道都是精華。這也讓它更容易吸收各種醬汁調料的味道,吃起來的時候不會有多餘的水分,各種味道都是達到了頂點。 

 他們到底是積了幾輩子的德,才能有幸吃到這麼好吃的東西? 

 最後一個要了魷魚身子的叫肖爽,見自己的遲遲不好,聽著身邊人一會感嘆一會誇讚的,早就饞到不行。 

 只能通過吧唧嘴才能緩解口水的分泌。 

 眼巴巴地瞧著幾人吃的這麼,而自己的那份才剛剛在做。 

 湊到了一個和自己關係比較好的人面前,默默將頭伸了出去。眼睛一轉,問了句:“好吃嗎?”