是白茶不是茶 作品
第214章 王叔不能加,自己卻可以
“是啊是啊。”阿浩連忙附和,“確實好吃,尤其是裡面的那個鴨掌,我感覺真是絕了。”
說到鴨掌的時候,司徒斐明顯地心裡咯噔一下。
生怕自己的演技不夠好,讓對方看出自己的表情有些奇怪。
所以也只能點頭。
“是啊,我也感覺鴨掌好吃。”
鴨掌已經被煮得十分軟糯,幾乎是入口即化,並且還細胞了湯汁,因為提前炸過,所以表面微微翹起一層油亮亮的皮。吃的時候,還會發現鴨掌的肉質飽滿而細膩,充滿了濃郁的鮮香。鴨掌的口感與螺螄粉的米粉形成了完美的結合。
米粉Q彈有嚼勁,與鴨掌的軟糯形成了鮮明的對比。當他咀嚼感受米飯的韌性和彈性時,再來上一口鴨掌,就能同時品味它的鮮美和醇厚。這種口感上的對比和交融,使得整個食物的口感更加豐富和層次感十足。
在湯汁中,鴨掌的味道更是得到了昇華。螺螄粉的湯底由數十種香料和骨頭熬製而成,味道醇厚,辣中帶鮮。鴨掌在湯汁中燉煮,吸飽了各種香料的味道,使得整個鴨掌的味道變得更加濃郁。
其實他平常是不太喜歡吃這種浪費時間的東西。像是鴨掌、雞爪還有雞脖子這一類的,因為沒有什麼的肉,全是骨頭,這就需要花費大把的時間去吃。
他更喜歡吃雞腿或者雞翅這種部位。
但今天卻徹底愛上了這吃鴨掌的過程。
正因為它上面的骨頭很多,肉相對來說比較少,在吃每一小塊骨頭的時候,都會品嚐到更深層的螺螄粉湯汁的味道。
費了半天勁,所吃到的那塊肉,更有一種感到十分珍貴的心情。
經過這次的體驗,司徒斐是徹底愛上了這種感受。要不然不會再去找蘇暖暖要加鴨掌。
想到這裡,他又重新開心起來,
有些防備地看著阿浩,後者已經將注意力放在自己那碗上了。
他終於可以好好享受這三隻鴨掌了。
司徒斐待著的地方距離蘇暖暖不遠,所以只要不是她特意小聲說的話,自己都是能吃到的。