是白茶不是茶 作品

第239章 我說怎麼搶成這樣呢

 燻魚無疑是一種讓人難以忘懷的美味。它的口感是一種既豐富又細膩的體驗。 

 燻魚的第一個關鍵詞是“脆”。這脆並非單一的脆,而是包含著微微的酥脆和深層的柔軟。每一片魚肉在熏製的過程中都會經歷炸制,這種處理方式使得魚肉表面變得微脆,而內部的肉質卻依然保持著柔軟和細膩。當他在咀嚼時,這種脆感會像樂高積木一樣在口腔中分解,帶來一種獨特的口感體驗。 

 接著,燻魚的第二個關鍵詞是“鮮”。燻魚的製作過程中,通常會用到大量的香料和調味品,這些成分在醃製的過程中滲入到魚肉中,使得魚肉的味道變得異常鮮美。這種鮮味不僅僅來自於調料,更來自於魚肉的本身的鮮美。每一口都能感受到魚肉的鮮甜,彷彿在告訴他,這就是大海的味道。 

 然後是“甜”。燻魚的味道中,甜味並不是主要的部分,但卻不可或缺。炸制的過程會使魚肉帶有一種淡淡的甜味,這種甜味並不會掩蓋其他味道,反而會讓整個口感變得更加豐富。當他品嚐到這個甜味時,就會感覺到燻魚的味道變得更加立體和生動。 

 最後是“回味”。這是燻魚口感的重要組成部分。吃完一口燻魚後,他能感覺到整個口腔還留有魚肉的餘香,這就是所謂的回味。這種回味不僅來自於魚肉本身的鮮甜,也來自於各種調料的香味,它們會在口腔中迴盪,久久不散。 

 他吃的每一口都能感覺到新的感觸,從脆到鮮,從甜到回味,都是那麼的吸引人。 

 吃著吃著,看到上面的湯汁,靈機一動盛了一勺蓋在飯上,並攪拌均勻。 

 熱氣騰騰的米飯被盛出的瞬間,釋放出令人垂涎的香氣,這種香氣瞬間在空氣中瀰漫開來,引得人口水直流。當燻魚的湯汁滴入米飯中,瞬間改變了一切。湯汁與米飯的混合,像是舞蹈中的主角,碰撞、交融,摩擦出獨特的口感層次。它們纏繞在一起,好似親密的朋友,甜蜜地在口中融為一體。