第79章 莫暖的廚藝首秀

　　“好。”陸琛笑著應道。

　　莫暖拿著刀再次朝著砧板靠近，伸出一個手指試探性的戳了一下，見魚沒反應，便大膽的顫抖手捏著魚的身子，拿另一隻拿著刀的手高高揚起，那架勢搞得特嚇人。

　　陸琛在一旁看得膽戰心驚，生怕她會傷到自己，立馬阻止了她的動作，奪下她手中的刀，“暖暖，魚已經死了，你不用再敲它了，直接把肚裡的東西掏出來，仔細清洗一下就行。”

　　“不可能。”莫暖篤定的看著陸琛，解釋道：“我剛剛刮魚鱗的時候，它還動了一下。”所以她才被嚇得退到一邊。

　　陸琛失笑的搖搖頭，“魚確實已經死了，只不過因為魚的神經還處於興奮、緊張的狀態，剛剛殺死的魚血液中還有養分，還可以供神經活動，等到魚血液中養分全部用光，魚就不會再動了。”

　　“原來是這樣啊，你怎麼什麼都懂？”莫暖有些懊惱，竟然連這種小事都做不好。

　　陸琛笑笑，走過去，刮魚鱗、掏內臟、清洗，整個動作乾淨利落，短短五分鐘的時間就全部搞定，看得莫暖目瞪口呆，不由得感嘆，“人和人之間果然是有差距的。”這一點她不得不承認。

　　陸琛笑著調侃道：“莫大廚，你準備做什麼魚？”

　　“額，四川泡菜魚，先把魚煎一下，然後用泡菜小米辣等輔料一起煮。”

　　“第一次下廚要從簡單的開始，這個太複雜了，煎魚沒有想象中的簡單，弄不好就魚肉就碎了，你去弄其它的菜吧，這個我來。”煎魚一不小心就會被油濺到，對於新手來說，很容易燙傷。