第 88 章 一更

 青年飯店在南州算是個大飯店了,不過不是因為名氣大，也不是因為做的飯菜好吃，就是單純字面意思,面積大。

 格局倒是還跟李記飯莊那時候一樣,正對著大門是一個櫃檯,然後錯落有致的擺放了桌椅。

 李老爺子還在世的時候，食客盈門，到飯點的時候都是坐無虛席。

 李老爺子做的好吃啊，食客買帳,好些都是慕名遠道而來,特地來嚐嚐李老爺子的手藝。

 事過境遷，自打李記易了主兒,生意就一天不如一天了。

 公私合營後,李老爺子原本也是可以繼續留在飯店裡掌大勺的，包括李秀芬，也能在飯店裡當服務員。

 只不過，原本是老闆，突然就變成了個抗活的，李老爺子心裡過不去這道坎兒，就沒答應,帶著李秀芬走了。

 這一走，李秀芬就再沒到這兒來過這裡,今兒個算是頭一回來。

 因為不是飯點兒，飯店裡沒啥人，只有兩個人要了兩個菜坐著喝酒。

 服務員懶洋洋地倚在櫃檯後面,嗑著瓜子,葉歡和李秀芬進來了,她也只是撩起眼皮看了看，然後繼續嗑她的瓜子。

 葉歡喊了一聲，“服務員，點菜。”

 服務員這才把手裡的瓜子放下了，然後拿著紙和筆過來了，“想吃啥？”

 葉歡，“我們是頭一回來，想嚐嚐你們這兒的招牌菜，能不能給介紹一下？”

 服務員就有些不耐煩，“菜名不都在菜牌上寫著呢嗎，你們想吃啥，自己看著點。”

 葉歡就問李秀芬，“媽你想吃啥？”

 李秀芬想了想，對服務員說，“那就要一盤口水鵝吧……”

 服務員，“菜牌上有這道菜嗎？沒有我們可做不出來，你點別的吧。”

 口水鵝以前是李記飯莊的招牌菜，以前一天都能賣掉十幾只大鵝，李秀芬也是沒想到，現在竟然都不做了。

 葉歡就看著菜牌，隨便點了兩個。

 服務員去了後廚，把葉歡點的菜報給了廚師。

 反正前面也沒啥人，服務員就沒急著走，把李秀芬要口水鵝的事當笑話跟廚師說了。

 馬有亮正好過什麼呢這麼高興？”

 服務員，“前面要吃‘口水鵝’，咱們飯店啥時候有這道菜了，瞎點。”

 馬有亮是店裡的老人了，李老爺子還在的時候，他是店裡的夥計，後來李記成了青年飯店，他就留下來當了服務員，現在是飯店的主任。

 “水口鵝”是李記的招牌菜，這個人一開口就點這道菜，說明是李記的老食客，而且已經很久沒來飯店吃過飯了，因為飯店早就不做“口水鵝”這道菜了。

 對李記的老食客，馬有亮還是很有感情的，就想出去看看認不認識，問服務員，“那人還沒走吧？”

 “沒有，又點了別的，這不李師傅正做著呢。”

 馬有亮走到門口又回，“你過來給我

 指指是哪個人。?[(．)]???@?@??()?()”

 服務員就覺得奇怪，馬主任咋就對那人感興趣了。

 不過還是走過去，指了指葉歡和李秀芬，“就是她倆，要‘口水鵝’的是那個歲數大的。()?()”

 李秀芬是正對著馬有亮這邊的。

 雖然已經好些年不見了，不過李秀芬的變化不算很大，所以馬有亮一眼就認出來了，過去跟李秀芬打招呼的時候，還差點喊了一聲“大小姐()?()”

 ，“秀芬！()?()”

 馬有亮的變化有點大，不光歲數上來了，而且還胖了，李秀芬認了一會兒才認出來了，驚喜道，“馬大哥。”

 馬有亮激動道，“我剛聽服務員說有人點‘口水鵝’，想著肯定是以前李記的老食客，就想過來看看，沒想到是你來了。”

 李秀芬，“我也沒看菜牌，就點了這個菜，沒想到店裡已經不做了，馬大哥，你一直都在這兒啊？”

 馬有亮，“是一直都在這兒，可是好些年不見你了。”

 李老爺子過世的時候，馬有亮還去送了他一程，後來就再沒見過李秀芬。

 那時候李秀芬已經結婚了，他一個爺們兒，總去找她也不大合適，慢慢的就斷了聯繫。

 李秀芬，“是好些年不見了，冷不丁的我還真沒認出來你。”

 馬有亮看葉歡跟李秀芬長的有點象，就問李秀芬，“這是你閨女？”

 李秀芬，“是我閨女，叫葉歡，歡歡，這是你馬舅舅。”

 她這是按著她孃家這邊兒的輩兒來的，葉歡就喊了聲“馬舅舅好。”

 馬有亮應了聲，然後感慨道，“你閨女都這麼大了。”

 李秀芬樂了，“你也不看看我都多大歲數了，你幾個孩子啊？”

 “三個，我早就當爺爺了。”

 ……

 兩人正敘著舊，葉歡點的菜上來了。

 剛才服務員還有點不耐煩，不過這會兒見馬有亮竟然跟這兩人認識，而且看著還挺親近，態度立馬就變了，把菜端過來的時候，臉上都是帶著笑的。

 葉歡點了一葷一素，葷的是辣椒炒肉，素的是一盤清炒黃豆芽。

 馬有亮又喊服務員加了一道菜，蔥爆牛肉，等菜端上，“這道菜算是店裡做的比較好的，你們嚐嚐。”

 李秀芬和葉歡都嚐了一口，第一感覺都是牛肉炒的有點老，柴，然後也不入味。

 雖然不知道馬有亮在飯店裡是啥職務，不過看剛才那個服務員對他的態度，應該是個管事的。

 所以當著馬有亮的面，李秀芬和葉歡也不好直接點評，說這牛肉炒的不好吃。

 不過馬有亮替她們說了，“比老爺子當年炒的可是差遠了，這還是店裡做的最好的一道菜。”

 馬有亮也沒瞞著，“以前飯店少，好歹也能撐得下去，現在外面開飯店的多了，人家做的又好吃，價格還便宜，誰還願意來這兒吃啊。”

 還有一點，馬有亮沒好意思說。

 那就是服務態度。

 飯店的服務員還跟以前一樣，拽的二五八萬似的

 。

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 ()?()

 人家是來吃飯的，不是來看服務員臉色的，時間長了，誰還來吃飯啊。()?()

 他是飯店主任，這一點他也有責任。()?()

 可是這些服務員已經拽了多少年了，有些東西已經刻在骨子裡了，光靠他訓斥幾句，是改變不了的。()?()

 李秀芬也不知道咋接話了。

 不過心裡感觸還是很大的。

 畢竟她見過李記飯莊的盛景，兩相一對比，心裡還是有點不是滋味。

 雖然已經不是自己家的了，可畢竟是她爸一手創建的，如今沒落了，就算是跟她沒啥關係，她也覺得有點對不起她爸。

 剛才喝酒的那兩人已經走了，除了他們這一桌，就是櫃檯後面坐著的那個服務員了。

 馬有亮壓低了聲音對李秀芬說，“你不是外人，我給你透個底，看上頭的意思，是想把這個飯店承包出去，你想沒想過把店再接回去？最開始就是李家的產業，你接過去，也算是物歸原主，眼下我在店裡還能說得上話，你有這個意思的話，我幫你留點心。”

 李秀芬還真沒往這上面想過。

 公私合營後，這已經是公家的了，已經跟李家沒啥關係了。

 但馬有亮的話還是讓她有點心動，就對馬有亮說，“這事兒有點突然，你容我回去想想。”

 馬有亮，“不急，現在上頭只是有這個意思，具體的還得等批示，你如果有這個意思，有電話你就給我留個電話，沒電話你就給我留個地址，到時候有消息了，我跟你說一聲。”