第65章 滿載而歸

 從程野那裡拿來一筐雞蛋，將所有食材一一擺放好後等著阮枝枝的示範。

 阮枝枝先是拿起雞蛋一一打入碗中，隨後準備一盆五十多度的熱水，把雞蛋的碗放入，糖也一次性放入，全蛋打發溫度最好是在37度左右。

 阮枝枝邊做邊和他們一一說明，並讓他們跟著照做。

 “先用打蛋器低速打發，讓雞蛋慢慢升溫，打到有氣泡，顏色變淺後在高速打發，一直打到顏色變白，提起打蛋器流下去的雞蛋糊能保持五秒不消失就可以了。”

 阮枝枝做完後邊停下看他們的製作步驟，看後簡直不忍直視，有人打蛋時不是力氣太大碗給打爛了，就是殼進碗裡了。

 或者水太熱雞蛋直接熟了，還有打發時泡沫滿天飛，阮枝枝都不得不佩服他。

 接著又給他們示範一遍，把他們一一說出後讓他們先找找感覺。

 等幾人不是很流暢的將雞蛋打發好後，阮枝枝才又開始繼續。

 “把低筋麵粉過篩，這樣麵粉容易翻拌均勻，一定要翻拌或者是切拌，不可以畫圈，畫圈的話麵糊就消泡了，拌勻就行了”

 阮枝枝看著旁邊有人在那不停的順時針攪拌特意說了一聲。

 “最後將麵糊倒進模具中，模具裡面別忘了刷油，這樣震一震氣氣泡排出，接著放進箱箱，烤箱我們先預熱，一定要注意好溫度個時間大概20分鐘170度左右就行。”

 阮枝枝邊說邊將模具放進去，隨後示意他們也放進去。

 設定好溫度和時間後，便繼續叫他們下一種小吃，米花條。

 依舊是她先進行示範講解，在看他們做一遍指出問題。

 接著就是炸大米花，熬糖，切塊等，當然過程並不順利，但不管怎麼說也磕磕巴巴的做出來了。

 這邊做完後，來到烤箱前剛打開烤箱香甜的味道撲鼻而來。

 將雞蛋糕取出，看著一個個焦糖色的小蛋糕，很是誘人，幾人很不爭氣的嚥了咽口水。

 阮枝枝將他們的拿出來和他們細細品嚐。

 剛咬下去一口，那甜度直衝腦門，不知怎麼形容。

 ‘還好現在是星際，醫療水平高，不然這怎麼也帶是糖尿病標配，唉╯﹏╰！’

 最後又讓他們嚐了嚐她做的，叮囑他們找找問題，便從後門離開回房去了。