酒白 作品

第108章 攤牌了,原材料充足,我製糖

 “我還以為,你今天也要很晚才回來的。”方柔愣了一下。

 “今天事情不多,忙完就回來了。”

 “你吃飽了?”

 許元勝說道。

 “沒,剛吃一些。”方柔搖了搖頭,希冀的看向許元勝。

 “那你等下。”許元勝衝了一個涼,去了灶房裡開始做飯。

 不大一會方柔也跟著進去,主動開始燒鍋,倒也不似最初那麼手忙腳亂了。

 炒了兩個菜,冰了一壺酒。

 吃過飯之後,許元勝坐在凳子上,背後靠著那棵老槐樹,從房間裡抽出一根菸卷點上,抿了一口腦海裡想的就是接下來的事。

 熊掌櫃那邊的渠道應該沒問題。

 只要東西好,不愁賣不出去。

 至於他要做什麼?

 他已經想好了,紅糖。

 這個時代已經有了糖,紅糖居多,白糖最是稀缺。

 這裡的白糖多是紅糖在蒸煮冷卻之後,會有一層薄薄的水霧凝結成霜後,事後被刮下來。

 幾乎是十幾斤紅糖,也產不出一兩白糖,提純手段極其簡陋。

 導致了白糖多是達官顯貴所用,民間連見都沒有見到過。

 當然不管是紅糖還是白糖,都價值不菲,遠比肉貴的多。

 對於許元勝而言,從紅糖裡大規模的提純白糖,並不難,因為市場上保有量極少,更不怕沒人買。

 前世他年紀輕輕就在大城市裡開上屬於自己的大飯店,可不止是比葫蘆畫瓢的廚藝,不管是採購,管理以及各類原材料的製作等他都很熟悉。

 挑選食材的好壞自然要懂得食材的來源,所以如何製作糖,提純等,他非常清楚。

 不過他暫時沒有打算直接提純白糖。

 白糖太惹眼了,能吃得起的都是達官顯貴,容易惹上不必要的麻煩。

 他還想過上幾天舒坦日子的。

 雖然紅糖同樣稀缺,卻不至於那麼招搖。

 加上鄉下的土地上至少五成栽種的就是玉米,玉米杆第一手製出的糖就是紅糖,工藝上來說,更簡單。

 按照現在的行情。

 他完全可以用最多一成的成本,輕而易舉賺五倍乃至十幾倍的利潤。

 這個利潤,可觀又安全。

 至於白糖,他也沒有打算放棄,暫且當個後手,一旦紅糖氾濫,白糖大量的出現就不那麼醒目了,完全可以在高位上,再賺一波。

 想到這裡。

 許元勝嘴角露出一絲笑意。