賣雞蛋漢堡咯 作品

第339章 這可是林老闆釣的魚!

 排隊等候的時間,前面的號都被那些學生家長拿走了,所以大家都只能等著。

 話題自然就落到了那些狼狽的家長孩子身上。

 說是農務活動,大家也都真的幹活了。

 一個個灰頭土臉的,身上還帶著泥,可見今天都折騰的不輕。

 不過在吃到林老闆做的燒烤後,這些大人小孩臉上都洋溢著幸福的笑容。

 桌子有限,很多玩的好的學生跟家長們都坐在一起。

 座椅留給孩子們

坐著吃,大人們就拿著烤串站在一邊。

 嘴裡吃著烤串,基本沒人說話,場面一度安靜的只有大家咀嚼的聲音,跟周圍排隊人咽口水的聲音。

 “哎媽呀,看他們點的烤魚,真香啊~”

 可不是,鮮活的小魚,現宰殺,刮掉魚鱗,插上竹籤撒上點鹽巴揉搓一下,就上炭火上烤制。

 魚皮下的脂肪被烤的就從花刀處滋滋冒油。

 魚肉的香味在一眾烤肉的香味裡很是突出,魚肉的鮮香跟肉類的鮮香像是不同賽道的選手,各有特色。

 看著這一條條鮮活的魚,先後上了烤架,烤的金黃酥脆再上盤子,送到食客的手上。

 然後進入嘴裡。

 咬下的一瞬間,大家都彷彿聽到焦脆的魚皮發出的一聲脆響。

 隨後可以從金黃的缺口看到裡面的魚肉,如同雪白的蒜瓣一般,裂成一瓣一瓣,散發著熱氣,伴隨著鮮香在人群中蔓延。

 烤魚的火候把握的好,這種外脆裡嫩的口感,焦香,帶著油脂的香味在口腔裡蔓延,讓人久久不能回神。

 吃掉外表的脆皮,在嚐到裡面沒有沾染到炭火的魚肉,那就只能用一個嫩字形容了。

 這種嫩跟清蒸魚的口感還完全不同。

 林老闆對火候的把控真的到了極致。

 這種外表焦脆金黃,裡面魚肉卻是剛剛熟透的口感,真的無法形容。

 不同部位,完全不同口感味道,彼此不相容,卻意外的和諧。

 高溫讓魚肉的鮮美都被鎖進了肉裡,每一絲一毫都是對魚鮮最好的呈現。

 ……

 (感謝落宇的禮物之王加更!)