李寶珠 作品

第46章 我保證讓他們乾瞪眼

 病雞可不能吃,不但味道不好,還容易把人吃出毛病來,那就砸招牌了。

 一百年立個口碑,一天就能砸稀碎。

 “我買了20只,夠嗎?”錢來道。

 方盈算看出來了,朝他豎了個大拇指:“大爺,您真是人如其名,就想著賺錢。”

 她本來說做兩隻試試,他卻想著今天就開始賺錢了。

 20只總不能都試了自己吃,得賣。

 方盈突然也想喝雞湯了。

 “那就加個新品,雞湯麵

 。?()??+?+??()?()”

 她說道。

 反正她就熬個湯,一點都不累,累得是拉麵的馮左馮右。

 但是方盈看兩人玩拉麵玩得正上癮,那麵條甩得,都要比她專業了!

 “那我們還缺兩個鍋。()?()”

 方盈道:“在這旁邊再壘個灶臺,另一個壘後院,燻雞的方法,我們先保密。()?()”

 燻雞的方法其實很簡單,就是用白糖或者紅糖燻,個別配方再加上點別的調料。

 但是現在信息傳播慢,就是專業廚師,都不一定知道!就不要說普通老百姓了。

 錢來都不知道,連連點頭:“應該的應該的,可不能讓人學會了!到時候我給你把門!()?()”

 他往富強那邊看了一眼,又騎著自行車走了。

 過了十幾分鍾就馱著2口大鍋回來,身後還跟著兩個人。

 東興公社就在飯店後面不遠的地方。

 三個人手腳麻利地就壘好了灶臺。

 方盈把大骨頭、雞湯都燉上,就去後院專門做燻雞去了。

 大清早的,後院的宿舍裡沒有住客。

 這裡本來就有個灶臺連著大炕,上面有口大鍋平時燒熱水用。

 現在拿它滷雞。

 燻雞得先滷入味,最後燻一下加味,不然不好吃。

 而她有獨家秘方。

 那天逛街的時候路過中藥店,她職業病使然,已經進去把能當調料的中藥都買了。

 比如陳皮丁香白芷黃芪枸杞什麼的。

 回家她還在空間裡把它們加工了一下,都磨成了粉,裝在了紗布袋子裡。

 防止秘方洩露~

 很快,前院的大骨頭湯、雞湯都出味了,可惜不到飯點,停下來的司機不多。

 但

是等後院的燻雞飄出了獨特的煙燻味,飯點也差不多到了,路過的司機就紛紛停下來了。