第1章 春光裡（上）

 忽然，老爺子的動作定格。

 只見前頭碼頭邊通往倉庫的棧橋上，數十個漢子肩扛木頭，挑著一包碩大的貨物，緩慢前行。

 似乎是貨物太重了，那些漢子們氣力不支，停在棧橋上。領頭的漢子，滿頭大汗肩膀上肌肉乍起，咬牙大喊。

 “前邊的抬起，後邊的用力！”

 軟轎中，老爺子揮著拳頭，孩童一樣跟著鼓勁兒大喊，“加把勁兒呀，嘿呦嘿！”

 鼓勁兒之中，貨物再次被抬了起來，穩穩當當的入庫。

 “好漢子！”老爺子大笑，對身邊侍衛們說道，“別看你們都是從小練武的，可真要是論幹活，比不了這些漢子！”

 見狀，朱允熥無聲的笑了。

 伺候老人，不單是衣食住行，還要照顧著老人的心情。

 一行人繼續往前走，穿過碼頭，前頭又是寬闊的水面。

 水面上數不清多少鴨子，撲扇著翅膀嘎嘎鳴叫，放眼望去茫茫一片。

 鴨比雞肥，深受應天府百姓和達官貴人的喜愛。應天府外的運河，玄武湖等處的鴨子，都是湖鴨的種兒。自小便散養在水面上，吃運河運糧船落下的糧食，還有河裡的小魚小蝦小蟲兒長大。皮脆肉嫩，油而不膩。

 一直到後世，南京都有著名的片皮鴨！

 與它相對是，是後世京城著名的烤鴨。其實烤鴨，就緣來於此。

 原本時空中，朱棣遷都北京，應天府的鴨子也就跟了過去。

 每年朝廷有規定，要養鴨子的農戶，送多少鴨子進京。

 所謂世事洞明皆學問，送鴨子不單是學問更是密不外傳的手藝。養鴨人趕著鴨子走水路，沿途不但一隻不少，還能收穫許多鴨蛋。這鴨蛋，就是朝廷給那些養鴨人的回報。

 而且那些鴨子還不能裝在籠子裡，都是從水裡游過去的，從水裡取食，肉質更加鮮美。

 見此場景，老爺子忽然來了興致，拉著朱允熥的手，“大孫，弄只鴨子來吃！”

 朱允熥看看鴨群，這剛開春鴨子還小，而且這個地方，弄過來也法收拾。

 “皇爺爺，一會到前頭，找個好點的飯莊子.........”

 “不中！”老爺子皺眉道，“飯莊子的鴨子都是餵養的泊鴨，咱要吃這種湖鴨！”說著，一指岸邊，一隻在鴨群中來回巡視，有幾分氣宇軒昂的灰頭鴨說道，“就它！多肥！”

 朱允熥頓時犯難，那鴨子一看就是鴨群中的頭鴨，是幫著養鴨人管理鴨群的，等於羊群中的牧羊犬，人家養鴨子的是不會賣的。