第146章 容易滿足的少女

 江書洛接過油菜花，臉上表情更開心了，真是一個好滿足的小丫頭。

 不過拿著油菜花的時候，江書洛還往後看了看，私自摘人家的油菜花是不是不好啊？

 出來之後，開上車，江書洛說道：“哥哥，我們要去一趟菜市場。”

 “好。”

 顧昀帶著江書洛來了菜市場，星期五買的蔬菜還有一些，所以不用多買，這次主要是來買肉。

 來到肉攤，顧昀指著一打開五花肉說道：“老闆，這塊大概切這麼多。”

 比劃了一下，老闆立馬給切了下來。

 這塊肉很多，至少在南方，一次買這麼多肉還是很少見的。

 “老闆，肉幫忙切一下，就橫刀切，我打算做把子肉的，這些一把切成把子肉，一半切大塊的紅燒肉。”

 “沒問題。”

 老闆比了一個ok的手勢，開切，每一塊都很大，但是厚度卻恰到好處。

 看著老闆的動作，只能用一句話來形容，南方的每一個菜攤老闆，肯定都是一位上好的刀工師傅。

 買完菜，顧昀和江書洛回到家中，開始準備做把子肉。

 “洛洛，你做紅燒肉，哥哥做把子肉。”

 把子肉做起來比較麻煩，還要用油來煎，顧昀怕燙到江書洛，就讓她來做紅燒肉了。

 “好～”江書洛答應一聲。

 中午的時候兩人已經在網上看了很多教程，所以現在直接做就好了。

 把五花肉洗好吸乾水分之後，顧昀起鍋燒油，把肉片放進平底鍋煎了起來。

 啪～

 剛把肉片放下去，油就開始往外面崩出來，顧昀趕緊把鍋蓋給蓋上，不然自己肯定挨燙。

 做這個就是這樣，很麻煩，還要當心被燙。

 江書洛聽著動靜，跑過來說道：“哥哥，要不我來吧！”

 顧昀直接把她推了回去，“哥哥來，你這細皮嫩肉的，燙一下，哥哥得心疼死。”

 聽著顧昀口中說出的話，江書洛心裡幸福極了，哥哥果然是最關心我的。

 花了半個小時，江書洛都已經把紅燒肉給燉上了，而且都快要開始炒菜了，顧昀這邊才把把子肉給煎好。

 不過接下來就簡單了，炒一下糖色，然後放入香料，開始燉就行了。