第 19 章 製陶

 家裡那麼多面果,堆著也堆著，簡莫最終還是決定釀酒試試。

 反正實在不行，也就浪費一點面果,不會有太大的損失。

 河裡有浸泡好的面果,簡莫直接去提了一筐回來。

 烏炯給他打下手：“還是跟做面果糕的步驟一樣？”

 簡莫：“不不不,到碾碎這一步就可以了,後面不一樣。”

 簡莫計劃著：“我打算不用灰水了,直接碾碎，然後上鍋蒸,蒸好了再拌之前的果酒渣。”

 烏炯提醒：“最後釀出面果味的酒？那可能不會太好喝。”

 簡莫比較樂觀：“不會,我這次還打算蒸餾一下,蒸出來就是普通白酒的味道,應該不怎麼能嚐到原料的味道了。”

 左右不過是一點面果,烏炯見他心裡有數,便不再多說。

 兩人把面果搗碎,然後上鍋蒸。

 蒸出來的面果不太好聞,不過挺綿軟，有點像蒸透了的豆子，輕輕一碾,就能成泥。

 看來確實飽含澱粉。

 簡莫等面果放涼一些後，舀到用熱水洗過又晾乾的大陶罐中,然後加入果酒底部剩下來的酒渣,使勁攪拌均勻。

 這一步原本應該加酵母，奈何他手上實在沒有,只能用果酒的酒渣代替。

 果酒用天然酵母發酵出來,底下應該有酵母殘留。

 不過沒有正兒八經的酒麴,發酵效果可能沒那麼好,到時候可能需要多發酵一段時間。

 等攪拌均勻，簡莫將提前準備好的幹樹葉蒙在罐口上方，再拿繩子仔細綁好，將整個陶罐放到火塘邊。

 現在天氣已經冷了下來，火塘會給發酵帶來合適的溫度。

 烏炯看著他做的一切：“這樣就可以了？”

 簡莫保守估計：“我覺得應該差不多了，我們隔兩天看一次，實在不行，到時候再想辦法。”

 簡莫對這罐面果酒還挺樂觀。

 他中途打開了兩次，面果酒在酵母菌的作用下開始發酵，雖然裡面大部分都是面果那股味道，但已經能聞到淡淡的酒味了。

 面果的色澤也正常，沒有發紅，發藍，發綠等，說明裡面沒有雜菌汙染。

 就是，酒罐子底下總有水。

 簡莫第一次看見的時候，還以為做飯的時候不小心把水灑在那邊了，順手拿幹樹葉抹掉。

 第二次看見，他也沒多想。

 等第三次看見，他才發現不對，端起酒罐子看了半天，罐子上面也沒裂痕什麼的，看著還挺好。

 烏炯看見他舉著酒罐子，問：“怎麼了？”

 簡莫回頭：“你快過來摸摸，這罐子是不是在往外面滲水？我感覺不對勁。”

 烏炯過來看了一下：“還行，滲得不多。”

 簡莫臉上露出疑惑的神情。

 烏炯說道：“總會滲一點點的，這個罐子不錯，到時候還能留下大半罐。”

 簡莫：“這還不錯？！”

 烏炯又摸了一下，疑惑道：“怎麼了？”

 簡莫懷疑烏炯是不是對廚房

 這邊的事沒興趣，所以沒概念。

 他跟青闊他們也說了一下。

 大家表現得很正常，舟浮還安慰簡莫：“你家那罐子還算好用，我家的才慘，用著用著就裂了，裡面的東西都漏光了。()?()”

 簡莫：“怎麼還會用著用著就裂開了？?()?[(．)]???╬?╬?()?()”

 青闊的聲音裡帶著笑：“這話說的，什麼東西不會壞？()?()”

 舟浮給簡莫出主意：“你要是實在不喜歡底下溼漉漉的，可以挖點泥土回家。把泥放到罐子底下墊著，水就漏不出來了。()?()”

 簡莫：“……主打一個眼不見為淨哦？”

 大家笑起來，舟浮很認真地點頭：“是啊。”

 火塘邊總是溼漉漉的，確實很煩，也不衛生。

 簡莫實在受不了，最終還是決定聽從建議去外面挖點泥回來，在下面墊著。

 這裡的陶罐可能因為表面沒有釉，所以才會滲水。

 裝普通的東西沒什麼問題，一裝液體就露餡了。

 還真是又得到了新的生活經驗。

 要是在地球，他哪知道陶罐原來會滲水的啊？

 家裡後面就有泥土，簡莫直接提著筐子去挖。

 挖的時候他注意到，這泥土還挺細膩瓷實，抓起來挺

重的，看著跟一般的泥土不太一樣。

 他提了一筐泥土回家問烏炯：“這個是不是用來做陶的土？”

 烏炯仔細察看後，點頭：“怎麼了？”

 簡莫：“部落裡什麼時候做陶器？我也跟著做點，看能不能做出不滲水的陶器。”

 這年頭也沒辦法出去外面買各種生活用品，大家都手工自制，刀具、木器、陶器等，都由部落統一製作出來。

 烏炯：“這段時間會做一批，你問問青闊。”

 如果說烏炯是整個部落的首領，那麼青闊就是亞獸人的首領，部落裡採集跟製作方面的事宜大多由他來安排。

 他做事公平公正，大家也服他。

 簡莫詢問青闊什麼時候製作陶器。

 青闊想了想說道：“天氣冷了，外面也沒什麼可採集的了，這幾天就可以開始做陶器。”

 簡莫眼睛一下亮了：“太好了，我想一起做。”

 青闊：“那到時候叫你，我們要做一部分部落裡用的陶器，做一部分自己家用的陶器。自己家那部分你想做什麼就做什麼，到時候統一燒。”

 簡莫連連點頭：“那我試試能不能給陶器上釉！”

 這些日子簡莫沒少為部落帶來新技術，青闊十分感興趣地問道：“什麼是上釉？”

 簡莫：“就是等陶坯幹了之後，在外面再渡一層泥漿？然後再次晾乾。”

 他其實也不確定上釉的具體手法，他在地球上沒做過陶器，相關的知識都來源於各種課外讀物跟視頻號。

 青闊：“那到時候我們試試。”

 青闊說把做陶提上日程，便跟大家商量了一下。

 他們挑了一天，決定把陶器給做了。

 簡莫原本以為從山上挖泥土就行。

 等真正做

 的時候，他才發現，部落裡用來做陶的土都是從河邊挖的。

 ?想看月寂煙雨寫的《穿至獸世當獸醫[種田]》第 19 章 製陶嗎?請記住.的域名[(．)]???%?%??

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 河邊挖的這些土更加細膩，色澤也更淺，觸感跟普通的泥土有一定的區別，可能這個才是真正的黏土。()?()

 將黏土挖回來後，大家先過篩。()?()