第 21 章 陶煲
大家看著眼前的炭,哪怕大家以前沒用過炭，聽這聲音，看這質地,也知道是好東西。
青闊轉頭問烏炯和簡莫：“這炭要怎麼分？”
簡莫表示：“我都沒意見,聽烏炯的。”
烏炯轉頭掃了一圈：“三分之一留給部落備用,其餘的按照出力多少分。”
這個法子很公平,大家都沒意見。
青闊麻利地指揮大家分木炭去了。
大家第一次燒木炭,拿在手上的時候很驚奇地察看。
簡莫幫忙分，每分一次都會特別告訴人,這木炭不能在密閉的地方燒,一定要留個口子,要不然會有毒。
分到木炭的獸人亞獸人們表示理解：“就跟燒柴一樣嘛,密閉了就有毒。”
舟浮更加直接：“放心吧,我們這裡也沒哪家的屋子封得特別嚴實。”
簡莫想起剛剛拿泥修補過的漏風房子,便沒再說什麼。
分好木炭,烏炯將兩人份的木炭挑回了家。
簡莫看著剛剛挑回來的木炭：“我拿點出來燒？”
烏炯：“要拿去馱馱獸那邊燒嗎？”
簡莫：“暫時不用？馱馱獸那邊白天燒柴就好了,我先在家裡燒一燒，看看效果怎麼樣。”
烏炯便從雜物堆裡拿了個破舊的大陶盆出來：“用這個。”
簡莫接過陶盆，抓了把枯葉墊在下面,然後又取了一根木炭出來，輕輕敲成段,放在上面。
他用火摺子點燃枯葉,隨著熊熊火光，木炭很快就被點燃了,速度比木柴要更快。
看來木炭的質量確實不錯。
兩人一眨不眨地盯著陶盆裡的木炭。
炭火溫暖、無煙,也安靜,不會像木柴那樣,燒著燒著，就會突然爆個火花出來。
簡莫就被火花燎過好幾次，幾乎每件獸皮衣上都有燒出的洞。
烤了一會炭火，烏炯說道：“沒白燒這炭。”
簡莫：“對吧，木炭要比木材耐燒，估計燒到中午也不會熄滅。”
烏炯點頭：“這兩天我們多砍點溼木回來，多燒點炭。”
這個簡莫倒沒什麼意見，只是提醒：“你們別因為燒炭耽誤其他事。”
烏炯：“耽誤不了，平時也要砍柴。”
簡莫：“砍柴歸砍柴，燒炭比砍柴費事多了。”
烏炯：“大家只是不熟練，燒炭真正費事的也就是壘窯那一步，手快的人一會就壘完了。”
簡莫想想也是：“那你們要出去的時候可以叫我。”
烏炯吃完早飯就要帶人去巡邏，查看外面的情況，估計要在外面待一整天。
簡莫叫住他，詢問：“晚上你想吃烤肉嗎？”
烏炯看向屋簷下吊著的肉，皺了皺眉，明顯不太想。
簡莫心中感覺有些好笑，補充道：“不是那種特別老，會塞牙的烤肉，我打算新烤一種烤肉串。”
烏炯這才鬆開眉頭：“那就吃。”
烏炯很快出門了，簡莫留在部落裡，處理雜事。
他從罐子裡倒了點毛根澱粉出來，先加香料把肉醃上。
獸肉一般都老，得醃製一天，才會比較滑嫩入味。
現在醃上，傍晚烤了吃正好。
忙了一天，傍晚，簡莫檢查了一下醃製的肉，見醃製得差不多了，他拿籤子將肥肉和瘦肉隔著串起來。
除了純肉串，他還串了些木定根肉串和酸酸果肉串，加上蔬菜和莖塊沒那麼膩，更符合他的口味。
炭火烤肉跟柴火烤肉不一樣。
簡莫直接將肉串插在炭火周圍，也不用擔心有火焰冒出來將肉串燒掉。
因為炭火特別穩定，烤出來的肉帶了一層迷人的焦黃色。顏色非常均勻。
烤肉的香味飄了出去，吸引了一群小孩過來。
小孩們的眼睛亮晶晶的，盯著烤肉，口水都要流出來了。
簡莫看著這群小孩，又看看烏炯。
烏炯沉默地招手，讓小孩們過來——他要分肉了。
簡莫臉上露出點笑意。
沒想到小孩們見他招手不僅沒過來，反而轉身就跑。
簡莫愣了一下，對烏炯道：“怕我還是怕你？”
烏炯：“小孩們沒怕過我。”
“這話說的，小孩們也沒怕過我啊。”說完，簡莫補充道，“至少到目前為止，小孩們沒怕過我。”
烏炯抓住了他話中的關鍵詞：“以後可能會怕你？”
簡莫：“大夫嘛，多少會有點的。等多看幾次病，小孩們可能見到我就跑了。”
烏炯難得對他以前的工作感到好奇：“你治病挺好的。”
簡莫：“那是因為目前遇到的病例都是小問題，治起來也不痛苦。萬一遇到痛苦的問題，就不一樣了。”
烏炯：“最痛苦的是什麼？”
簡莫想想之前的病患：“絕育？”
烏炯不明所以。
簡莫看著他，用更通俗的語言解釋了一遍：“就是割蛋蛋。”
烏炯什麼都沒說，默默調整了一下坐姿。
在他們聊天的時候，小孩們又提著東西飛奔過來了，這次他們身後跟著還不能化形的小傢伙。
“族長——簡莫哥哥——”為首的江星跑得氣喘吁吁，“我們帶了食物過來換烤肉串，可以嗎？”
烏炯點頭。
簡莫臉上帶了點笑意：“你們家讓拿來的？”
江星點頭：“阿爸說大家的食物都不多，讓我們不許來蹭吃蹭喝。”
簡莫收了他們的食物，將肉串分給他們，還不能化形的小傢伙就分指頭那麼大一塊，主要簡單嚐個味。
小傢伙們叼著食物到一邊去了，小孩們倒蹲在火塘邊，邊吃邊發出“哇哇”的叫聲。
炭火烤出來的肉串外焦裡嫩，完全沒有那股火燒火燎的煙味，只有濃郁的肉味，非常好吃。
小孩們嘴巴閒不住，吃著肉還要嘰裡呱啦地說話。
知道簡莫想用木炭燒陶器，江星說道：“我們部落的陶泥不好，甸新部落的陶泥才好。”
簡莫在狩獵大會上跟甸新部落打過交道，知道這是個種植相對發達的部落，便笑道：“你們從哪裡聽來這些話？”
江星：“我阿爸說的，說甸新部落的陶泥做出來的陶器很漂亮，不容易裂，我們部落的陶器就很容易裂。”
簡莫解釋：“我們部落的陶器容易裂是因為做陶的時候沒捏好，裡面有氣泡，或者燒的時候溫度不均勻。”
小孩們沒聽明白，堅持說甸新部落的陶泥才好。
簡莫轉頭看烏炯，烏炯抬頭，回以一個疑問的眼神，並沒有糾正小孩們的想法。
簡莫只好對小孩們表示，有機會他會去甸新部落看看。
木炭確實是好東西，簡莫晚上在獸棚裡放一盆炭，能直接燒到第二天早上，省了他們起夜的麻煩。
馱馱獸的幼崽們得到保溫，全部活了下來。
烏炯見狀，閒著的時候，帶著獸人們上山砍了不少硬木回來，簡莫帶著大家又燒了幾批炭。
他們越燒越有經驗，現在已經不用澆水，火候到了及時用泥土封窯，燒出來的炭質量提升了不少。
這天，簡莫看著新砍回道：“要不然你們砍完樹後，補種幾棵下去吧？我擔心這麼砍下去，部落的硬木很快就要被砍光了。”
烏炯：“春天會發新的芽，再長起來。”
頓了頓，烏炯又說道：“多種點種子也行，幾年後砍就方便了。”
簡莫：“對，我們得走可持續發展的路，別真把部落附近的山砍禿了。”
烏炯大致聽明白了他的意思，點了點頭。
在部落抓緊燒木炭的過程中，簡莫他們給陶器上了層釉。
冬天乾燥，釉幹得也快。
這天，青闊檢查陶坯過後，讓小孩們過陶器可以燒了。
大家等著燒這批陶器已經等了挺長時間，一說可以燒，大家都挺激動。
簡莫見狀，讓大家準備明天燒陶。
今天是來不及了，他得做個固定在地上的簡易手搖風扇，現在還沒做好。
舟浮他們不解：“要這麼麻煩嗎？上次我們沒做風扇，燒出來的陶器也挺好的。”
簡莫：“上次用木材燒，這次用炭燒，不太一樣。而且——前面那麼多步驟都做了，這一步做好一點，燒陶的成功率也高一點。”
青闊：“風扇要怎麼做？我們一起來。”
簡莫沒有拒絕，帶著他們一起找木頭做手搖風扇。
這些小東西只要知道原理，做起來還挺簡單。
他們用一天的時間做了兩把手搖風扇，一把主風扇，一把備用。
第二天一早，他們把木炭搬過來，開始壘窯燒陶。
這次他們用了九分炭一
分柴，同樣頂上開一個口子，底下開三個口子。
只是這次加上了風扇，底下開的三個口子分為一個主口，兩個輔口。
口子開太多了也不行，雖然有利於空氣流動，但會加速熱量的逸散。
大家輪流搖動著手搖風扇的手柄，窯爐裡的木炭得到氧氣的增益，熊熊燃燒著。
哪怕不是很有經驗的人，都能明顯感覺到，窯爐裡的溫度比燒木材的時候高。
青闊抹著汗水，對簡莫說道：“要不是你，我們可能一輩子也沒法發現，還能燒木炭。”
簡莫很謙虛：“也不至於，興許這個新技術什麼時候就傳過來了。”
青闊拍拍他的肩膀，沒說什麼。
第一次用炭燒陶，大家都沒什麼經驗，只能按照之前用木柴燒的辦法，燒一天，從早上燒到傍晚。
傍晚停火，簡莫明顯看到用來封窯的溼泥燒結了，隱隱燒成了陶塊的質地。
可見今天陶窯裡的溫度之高。
幸好冬天氣溫低，第二天他們起來的時候，窯爐冷卻得差不多了，摸著窯壁只是溫熱。
大家迫不及待地開窯。
一次性窯洞的簡單就在於，開窯只需要將窯壁扒掉就行。
在場的獸人和亞獸人力氣都很大，兩三下就完成了這個步驟。
扒開窯爐，裡面散落著一地的陶片。
在碎片中間，尚且完好或裂得不那麼徹底的陶器周身散發著一層溫潤的光，在朝陽下亮得幾乎晃人眼睛。
眾人的手頓住了，好些人不由自主地張開了嘴巴。
“這也太光滑了。”舟浮原本就圓的眼睛瞪得更圓了，“陶泥居然能燒成這個樣子。”
說著，他伸手去摸陶片，摸到的時候，被燙得整個人一縮。
他的伴侶舊引急忙抓住他的手腕：“沒事吧？”
“沒事。”舟浮展示完好無損的手，“就有點燙，比木柴燒出來的陶窯燙一些。”
青闊回過神，對簡莫說道：“你真了不起。”
簡莫連連擺手：“也不是我的功勞，是我們那裡積累下來的技術。”
青闊攬著他的肩膀：“那謝謝你把技術帶到我們部落裡來。”
周圍人紛紛附和。
簡莫聽著周圍的誇讚聲，有點不好意思。
班鳴在旁邊說道：“也要謝謝族長把簡莫哥帶回來。”
德江笑道：“同樣謝謝你小子遇上了簡莫是吧？”