第 37 章 果酒
吃完晚飯，簡莫再去看，水分已經晾得差不多了。
就是沾了水，在外面晾了一會兒，雪珠果表面有點凍傷的痕跡。
兩人將雪珠果取回來，裝入乾淨的陶壇裡。
簡莫特地拿了根削過皮的乾淨木棍出來，伸進陶壇裡，將雪珠果一點點搗碎。
一般而言，釀果酒的時候，將果子搗得越碎，發酵的效果越好。
搗碎的時候，雪珠果的清甜氣息全都飄了出來。
簡莫碎念：“好
香啊！這味道真的好甜。”()?()
烏炯聽他一直嘟囔，去給他倒了一杯蜜塊水過來。
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蜜塊水也很甜，簡莫喝完之後，總算滿足了一點。()?()
罈子裡的雪珠果很快搗好了，滿滿的一罈，裡面沒加任何一滴水，只有果汁。()?()
簡莫將旁邊的幹樹葉拿起來，眼看要將罈子封住，忽然靈機一動，去抓了一把蜜塊過來。
撲通一聲，他將蜜塊放進罈子裡，然後才用幹樹葉封口，再在上面蓋上一塊獸皮，將罈子放在火塘附近，讓它能在溫暖的地方發酵。
果酒需要攪拌。
簡莫每天下午都會打開罈子攪拌一番。
罈子裡的果汁慢慢飄出了酒味。
簡莫每天觀察著。
可能罈子裡的果汁甜度夠高，這次發酵得十分順利。
這壇果汁在時光的釀造下，慢慢轉化，氣味由完全的清甜漸漸轉化為酒甜，酒液則從微白色轉為清亮的琥珀色，好像一汪化開的蜂蜜水，又好像天邊的晚霞。
面果發酵了那麼久，也就略微發酵出了點酒味。
雪珠果才發酵幾天，就有了馨香撲人的酒氣。
又等了幾天，雪珠果的果渣都上浮了起來的時候，簡莫忍不住用木勺子舀了兩小碗果酒出來，招呼烏炯：“快來嚐嚐。”
烏炯走過來：“能喝了嗎？”
簡莫：“我剛剛嚐了一下，感覺沒什麼問題，味道還非常不錯。”
簡莫端起酒碗，給了烏炯一碗，然後輕輕在他碗邊碰了一下：“乾杯。”
沒等烏炯反應，簡莫迫不及待地喝了一小口。酒一入口，清甜味瀰漫開來，淡淡的酒味和酒香、果香一起襲來，直奔大腦。
簡莫忍不住眯起了眼睛，細細品咂。
這酒比他在地球上喝過的任何果酒都香，甜味和酒味都非常完美，還有一種令人陶醉的果香氣。
他小口小口地慢慢喝著，還是很快就把這一小碗果酒給喝完了。哪怕仰著頭舉起碗往嘴裡倒，也再也倒不出任何一滴果酒。
簡莫意猶未盡地放下碗，順便舔了舔手指。
剛剛舀酒的時候，有一滴酒濺到他大拇指的指背上了，現在還殘餘一絲酒味。
烏炯在他對面喝著酒，看他粉紅的舌尖舔著手指，目光一閃。
簡莫後知後覺地發現烏炯在看自己，不太好意思地笑了笑。
烏炯沒說什麼，好像忽然渴了，把碗裡的酒大口大口地嚥下去。
冬天也不每天都雪花滿天，氣溫偶爾也會略有所回升。
這幾天溫度就比之前要高一些，出去外面也沒那麼受罪了。
部落裡趁著天氣好，再次組織人手出去打獵採集，趁著天氣好，抓緊時間補充新鮮的食物。
雖然冬天的收穫要比其他季節少得多，但總比待在部落裡坐吃山空強。
一忙起來，簡莫就不太顧得上家裡。
等新一輪寒潮來臨，他們又在家裡貓冬的時候，簡莫閒著也閒著，就將家內外打掃了一遍。
掃到後院的時候，簡莫發現，他從產雪珠果的地方收集到的泥土上面，多了幾坨飛翼獸的粑粑。
儘管飛翼獸拉到了枯草上面，沒有直接接觸泥土，但還是怪礙眼。
底下是雪珠果，粑粑怎麼能拉到這地方？！
哪怕沒有接觸到地下的泥土也不行啊！
簡莫眼前一黑，帶著殺氣看向飛翼獸。
飛翼獸縮縮腦袋，不敢看他的眼睛：“嚶。”
簡莫過去，抓著飛翼獸的翅膀：“什麼時候乾的壞事？”
飛翼獸低頭盯著自己的爪爪，不吭聲了。
簡莫：“你真出息了，我不是給你鋪了灰當廁所嗎？硬要拉枯草上，怎麼？枯草乾淨一點，拉起來爽一點？”
飛翼獸的耳朵往後貼，形成了慫慫的飛機耳，悄悄看簡莫的時候，露出半個眼白，蹲在原地一動不敢動。
簡莫也服氣了，教育了它一頓，又扣了晚上的肉，讓它在一旁反省，這才去清理枯草。
枯草上有飛翼獸的粑粑，不能再用了，得換上新的枯草。
簡莫將枯草用耙子收起來，正要換的時候，底下的泥土露了出來。
露出來的不僅有泥土，還有霜色的果子。
簡莫盯著泥土中不知道什麼時候長出來的雪珠果，沉默了。
啾啾才剛在枯草上拉過粑粑。
枯草下的雪珠果吃，還是不吃，這是個問題。
作者有話要說
下午見嗷！
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