第 69 章 水泥
不知道什麼時候,部落裡山上和路邊的樹開始長灰撲撲的花苞。
某天早上他們起來，漫山遍野的花全開了，粉色的花瓣,嫩白的花芯，在漫長的冬天中顯得荒蕪的部落一下就鮮妍起來。
花朵淡淡的香氣飄出來，整個部落都泡在在那股甜香裡。
這下不用誰說明,大家都知道春天是真的來了。
所有人的注意力瞬間從水藻、野果等小細節上轉開，開始忙活出去打獵和採集的事情。
去年簡莫剛來還不太清楚，今年春天一看,他才發現部落打獵和採集的隊伍加起來足有三十多支。
去年的時候大部分人他都不熟,今年則不一樣,每個隊伍他都有說得上話的人。
隊伍不一樣，採集的目的不一樣,其實組隊的人也可以不一樣。
只是大家都習慣了跟熟悉的人出去，一般不會變化。
簡莫不一樣，他還挺想跟不同的人一起出去試試看。
這天,他聽說部落裡的其中一支老亞獸人採集隊要出去採野菜,瞬間心動了,喊人家：“熒端，我今天跟你們出去,行嗎？”
熒端笑眯眯：“行啊，正好來個手腳利落的年輕人幫我們採枝頭頂端的野菜。”
簡莫跟青闊他們說了一聲,揹著揹筐小跑過去熒端他們那邊：“我努力試試。”
已經來這裡這麼久的簡莫早把身手鍛煉出來了，只要不是那種上百米的樹,他隨便都能爬。
熒端幾個挺高興：“我們就想採點小野菜,可惜喜歡野菜的人不多。”
簡莫表示：“我也喜歡野菜,吃了好久的凍肉臘肉,就想要那一抹鮮靈。”
隔壁隊伍的人聽到他們講話，朝他們笑道：“我們也喜歡野菜來著，野菜、野果什麼的都喜歡，要是能採到不苦的野菜那就更好了。”
熒端笑眯眯：“那有點難咯。”
簡莫：“有一點點苦也不怕，焯個水就行。”
他們說話的時候，葉落走了過來：“今天我跟你們一起採吧？”
熒端道：“能多一個年輕人就更好了。”
接收了葉落後，熒端這個隊伍人滿了，開始往部落外走。
他們這隊都是中老年亞獸人，走得相對比較慢，簡莫跟在隊伍中間反而比跟別的隊伍輕鬆一些。
他們也不往山上去，就沿著河往下。河谷溼潤的風帶著春天的氣息，簡莫走在其中，身體輕快了不少。
很快他們就看到了第一棵嫩芽可以吃的樹。
這棵樹才剛發芽，樹芽嫩黃，緊緊地抱成一團，輕輕一掰，就能聽到“啵”一聲脆響。
簡莫還沒吃過這種野菜，不由好奇地放到鼻子底下聞了聞。
這種野菜有種非常清新的氣息，聞起來像黃瓜香，但是比黃瓜更清香一點。
簡莫驚訝地從鼻子下拿下來，看了又看：“很好聞啊。”
葉落：“就是有點苦。你嚐嚐。”
簡莫：“現在就能吃了嗎？”
說著，簡莫還是掰了一小塊塞進嘴裡，隨著清脆的咬聲，瞬間，一股清苦的味道在齒縫間蔓延開來。
苦，但是苦得不討厭。
簡莫看著這小小的葉團：“還行，我吃得下去。”
熒端在旁邊笑著說道：“那就多吃點。”
他們摘嫩葉有講究，不能全部摘完，頂多摘三分之二，還要錯落開來摘，那樣才不會影響這棵樹的生存。
簡莫伸手迅速掰著，一掰一個準，成就感十足。
摘完樹芽，他們又去挖河岸上的野菜。
簡莫看過這種野菜，去年秋天的時候，他採過這種野菜當草藥，用來退燒。
葉落看出了簡莫的想法：“現在剛長起來的野菜沒什麼藥效，可以當菜吃。”
熒端則在旁邊說道：“主要也嫩，長成了就不嫩了，還苦，吃起來塞牙。”
簡莫點頭，他也見過藥食兩用的蔬菜，只是略微有些驚訝而已。
熒端：“這邊的野菜採完了，我們再繼續往下走，爭取把揹筐都裝滿。”
大家紛紛應和。
簡莫跟著走了一天，發現大家的體力非常不錯，手腳也十分麻利，說到底，隊伍裡只有他一個菜雞。
這讓他有些無奈。
哪怕經過鍛鍊，他的身體素質確實比其他人差一些。
看看今年再鍛鍊一年，明年會不會好點？
簡莫他們回到部落裡的時候，大部分人已經回來了。
他們將採集到的野菜交了一部分上去，等待部落分配。
葉落作為分配人員，直接幫忙分配去了。
今年簡莫對部落裡的事務更熟，已經不用親自去領自己那份物資，跟烏炯打聲招呼，烏炯就會把他們兩人份的物資都領回來。
至於簡莫，他則可以省下這點時間抓緊做家裡的事情。
好不容易開春了，有新鮮的野菜，簡莫怎麼著也要做一頓麵條。
他先揉麵，做好準備，然後去給樹芽焯水。
帶回來的樹芽比較多，他們一頓肯定吃不完，焯水後加鹽揉搓，塞到罈子裡發酵就可以做成酸菜了。
做成酸菜會進一步降低野菜裡面的苦味，吃起來的時候味道能更好一些。
除此之外，少量食用酸菜，對身體也有好處。
簡莫哼著歌慢慢做酸菜。
烏炯高大的身影提著菜回來了：“今天分到一大塊瘦肉和兩大條排骨，吃哪個？”
簡莫原本想做成炸醬麵，過去一看，沒想到他提回來的排骨肥瘦相宜，肉質細嫩，看起來非常誘人，便改換了想法：“吃排骨吧，一條就可以了。”
烏炯：“那我把剩下的肉掛到屋簷下。”
簡莫點頭：“現在天氣還冷，在屋簷下掛一晚上，明天早上起來吃，肉也還新鮮。”
烏炯提著排骨，又問：“排骨要剁成多小一塊，還是整條一起做？”
簡莫頭搖得跟撥浪鼓一樣，舉起手示意：“不不不，你用斧子剁成兩個手指頭那麼大一塊就好了，太多了，我們吃不完。”
烏炯便提著排骨，去院子裡的木樁子上剁去了。
簡莫繼續在家裡準備配菜。
難得吃一次麵條，雖然有點心疼面，但面不能放太少了。
簡莫一邊幹活一邊琢磨煮麵的流程。
先揉好面，擀好放一會，再準備涼白開，等會煮好面之後方便過一下水。
鳥蛋要有，這個叫儀式感。
肉腸也來兩根，肥瘦相間的肉腸煎出虎皮再切成厚片，用來配麵條最棒了。
今天的野菜肯定不能少，椒蕊醬和大葉蒜粉也配上，再來一小撮堅果增加口感，代替花生米好了。
簡莫拿了兩個大面碗出來，哼著歌做準備。
他本來在燒開水煮麵條，燒著燒著，他突然想起來底湯還沒做，又去外面取了臘骨頭進來，然後割了一塊新鮮的獸肉，用來熬湯。
反正用不完的料可以給啾啾吃，不會浪費。
屋子裡很快就變得熱氣騰騰了起來，鍋裡的湯也被熬得瑩白，臘骨頭給湯賦予了醇厚的香味，獸肉則吊出了湯頭的那股鮮。
簡莫將切好的麵條提起來抖了抖，下到開水裡開煮。
一煮熟，他立刻撈起來，放到涼水裡過涼，也洗去多餘的澱粉——等會涼開水也會給啾啾，不浪費。
他將兩份麵條放到一大一小兩個碗裡，再碼上溏心鳥蛋，碼上煎好的肉腸，放上醃菜，然後再把鮮嫩翠綠的嫩芽往麵條上一放，把瑩白濃稠的麵湯往碗裡一澆。
瞬間，香味就撲了上來。
簡莫再碼上煎好的排骨，放上椒蕊醬和蒜粉，撒上堅果碎。
兩碗內容豐富的麵條就好了，暗黃的醃菜碎、橘紅的鳥蛋黃、褐色的煎排骨、碧綠的樹芽，各種顏色碰撞，各種香氣交織，看著又鮮又美。