月寂煙雨 作品
第 117 章 菌粉
簡莫在利齒部落幫人打了一天的耳洞,打得自己都快麻了。
他實在受不了，跟烏炯說道：“不行，明天我要跟你們去採集,好不容易出來一趟,我還想見識一下,別的部落有沒有什麼特色植物。”
烏炯：“好,我們一起跟人說一聲。”
他們在這裡已經待了一天一夜,想打耳洞的人基本都打完了。
聽說簡莫想出去採集,利齒部落的人一口答應下來,表示會帶他去部落領地內植物最豐富的地方看看。
簡莫十分期待能在利齒部落找到什麼,一大早就起來了。
他和烏炯出去外面的時候,大部分人也精神抖擻地做好了準備。
難得可以看看別的部落的情況,大家都很感興趣。
利齒部落希望能換些有用的東西回來,並不吝於展示部落的實力。
他們選了身手最厲害的獸人和亞獸人帶隊，帶著大部隊往劃定的野外走。
簡莫和烏炯一起，頭頂盤旋著啾啾和英驁。
啾啾昨天沒看見簡莫,有點想他，飛一會就要“啾啾”下來，跟簡莫貼貼蹭蹭。
除河畔部落外，別的部落的人都沒看過這樣乖巧的飛翼獸,一時間很是驚奇。
有人試圖摸摸啾啾。
啾啾一點都不怕生，誰摸都會把大腦袋湊上去,看起來友好極了，大家都挺驚喜。
利齒部落的人一邊在前面帶路，一邊介紹兩邊的動植物。
這裡離河畔部落不算特別遠,植物其實都差不多,特色植物不算多。
走著走著,簡莫眼尖地看到了落葉下長出了幾朵蘑菇。
他蹲下來扒開落葉，只見這種蘑菇通體嫩黃，傘蓋上帶著一層薄薄的白色粉末，看起來像糖粉。
準確地說，整朵蘑菇看著就像雞蛋布丁撒了糖粉，極其誘人。
簡莫忍不住叫住前面帶隊的利齒部落的人：“這種蘑菇能吃嗎？”
利齒部落的人過來看了一下，肯定地點點頭：“能吃，就是好吃又難吃。”
簡莫懷疑自己是不是聽不懂獸人語了：“什麼叫好吃又難吃？”
其他人看過來，也一頭霧水的樣子。
利齒部落的人被大家注視著，為難道：“我也說不太清楚，反正就是很奇怪的味道。你們要是好奇，採回去嚐嚐就知道了。”
簡莫確實好奇：“那我採點。”
利齒部落的人：“我們幫你一起採吧。”
說著，他喊了一聲：“大家幫忙採點敷粉黃傘菇，簡莫大夫要——”
話音未落，四面八方傳來回應聲：“呼吼——”
可能因為這種蘑菇的味道比較奇怪，附近沒什麼人採，他們一會兒就找到了好些新鮮的敷粉黃傘菇。
大家把它兜過來放到簡莫筐裡，很快將筐子裝滿了。
簡莫連忙表示感謝，又讓大家暫時別採了。
啾啾聽到動靜過來湊熱鬧，先把鼻子湊近筐子，深深地嗅了一下，而後啪嗒啪嗒，撒開腳丫子跑了，過去跟英驁貼貼。
簡莫看它這樣，心裡不由懷疑，這種敷粉黃傘菇是不是真的難吃？
連啾啾都不喜歡的食物，味道就不太妙了。
不過，採都採了，簡莫高低得嚐嚐這菇究竟是什麼味道。
回到部落後，他找出他們的金屬鍋，決定炒一鍋試試。
一般來說，蘑菇炒肉總不會太難吃。
他專門切了點好吃的獸肉，打算大展身手。
班鳴他們過道：“我好像聞到了一點奇怪的味道。”
“我也聞到了，看起來不太妙的樣子。”
“不會吧？以簡莫哥的手藝，應該難吃不到哪裡去。”
簡莫在一旁板著臉大火炒著蘑菇和肉：“還沒炒好呢，不許說喪氣話。”
大家覺得有道理。
然而隨著鍋裡的肉片和蘑菇升溫，氣味越發不妙。
簡莫炒著炒著，自己也沒信心了。
為了去除不妙的氣味，簡莫特地多炒了一會，然而沒有半點用處。
眼看蘑菇都快炒幹了，簡莫只好把這道菜盛起來。
簡莫端著盤子，看向左右問道：“有誰要嚐嚐嗎？”
大家齊刷刷地搖頭，只有烏炯面不改色地拿了兩雙筷子出來：“我先嚐。”
烏炯嘗完，簡莫一看他的臉色，就知道多半不會好吃，於是也吃了一口。
蘑菇確實鮮美爽滑，偏偏又帶點異味，讓人想噦，果然又好吃又難吃。
簡莫皺起眉頭：“這敷粉黃傘菇的味道好奇怪，難道是大家沒吃慣？”
利齒部落的人：“我們吃這種蘑菇起碼吃了上千年，就沒見有誰吃慣了的。”
簡莫：“那因為沒洗乾淨蘑菇傘蓋上的粉末？洗乾淨了可能就會好一點？”
利齒部落的人不贊同：“洗乾淨更難吃，連鮮美的味道都沒有了。”
雲攏慢條斯理地嚼著蘑菇，若有所思地說道：“我記得有些部落會用這種蘑菇燉煮某種鳥肉，等燉煮到中途，會把蘑菇夾出丟掉，剩下的鳥肉煮好之後味道一絕。”
利齒部落的人接話：“我們部落也有這個傳統，只是今天沒打到那種鳥。”
打了六個耳洞的山盾立刻說道：“我知道哪裡有那種鳥，馬上去抓。”
簡莫趕忙叫住他：“天色都晚了。”
山盾咧嘴一笑：“沒事，我們經常晚上出去。再說，我都知道它在哪了，去打回來也不麻煩。”
簡莫還沒來得及進一步客套，周圍好奇的人們紛紛接話，表示想見識一下這種神奇的鳥。
幾個部落的人一起組成隊，跑去外面打鳥了。
沒讓簡莫他們多等，人們又跑了回來。
有手腳麻利的人快速殺鳥褪毛，將一盆處理得乾乾淨淨的鳥肉送到簡莫手上：“簡莫大夫，給你。”
簡莫只好又讓人生起火，準備炒鳥肉。
大家接著圍觀，剛好灶火也可以當作篝火用，順便聊天消食了。
都是炒敷粉黃傘菇，大家很快發現，這種蘑菇和鳥肉一起炒出來，味道就是不一樣。
之前的怪味完全不見了，只剩鳥肉鮮美的味道。
簡莫先炒再燉煮，等湯汁收得差不多，在利齒部落的人的指揮下將蘑菇夾出來，再大火收汁。
很快，鳥肉燉好了，烏炯還是第一個品嚐。
簡莫觀察著他的神色，剛想問這鍋鳥肉的味道怎麼樣，烏炯夾了一塊滑嫩的腿肉，遞到簡莫嘴邊。
簡莫默契地咬住，瞬間，鮮美濃郁的滋味在口腔中蔓延開。
居然非常好吃。
簡莫感覺很是驚奇。
大家看著他們的神色，紛紛表示要品嚐。
簡莫分了筷子：“這種鳥的味道是不是本來就不錯？”
邊上有利齒部落的人吃著鳥肉，含糊地說道：“那倒沒有，我們剛剛抓到好幾只鳥，都在邊上放著沒煮，你要是再煮一次，嚐嚐就知道了。”
簡莫難以相信真是敷粉黃傘菇讓鳥肉變得好吃，便道：“那我試試。”
有人很快提了剛處理好的鳥肉過來。
簡莫將鍋裡的鳥肉盛起來，讓大家端到一旁吃，而後洗乾淨鍋，再炒一鍋鳥肉。
新炒的這鍋鳥肉，在炒的時候簡莫就已經感覺不太對勁了。
鍋裡的鳥肉看著有點發柴，味道也有點腥。
簡莫硬著頭皮按照之前的步驟，堅持把鳥肉做出來。
等出鍋後一品嚐，不用別人說，簡莫自己都感覺不對勁。
這鳥肉又柴又硬，跟上一鍋完全不一樣。
簡莫懷疑：“是同一種鳥嗎？會不會弄錯了？”
周圍人：“就是同一種鳥，鳥毛還在這呢。”
簡莫有點難以理解，同一種鳥肉，只是放的配菜不同，做出來之後味道居然差那麼大。
難道因為敷粉黃傘菇裡面有什麼物質跟這種鳥肉發生了反應？
簡莫盯著鍋裡的肉，忽然說道：“還有敷粉黃傘菇嗎？”
山盾：“有啊，採了那麼多。”
簡莫：“再給我拿點過來。”
鍋裡的鳥肉已經煮好了，不過不妨礙簡莫加上蘑菇後回鍋。
他挺好奇，現在再加蘑菇會不會好吃。
在把洗乾淨的敷粉黃傘菇倒進鍋裡之前，簡莫突然想到刮掉粉末的蘑菇會更難吃。
他靈機一動，連忙制止將蘑菇往鍋裡倒的人：“等等，我們這次不放蘑菇，就放上面的粉末進去試試。”
他要求，大家也沒什麼意見，紛紛拿匕首出來，把蘑菇傘蓋上那層白色的粉末刮下來，倒進鍋裡。
加入蘑菇上的這層粉末之後，神奇的事情發生了。
鳥肉燉著燉著又變得軟爛，香味也起來了。
等大火收汁過後，簡莫再夾了一塊品嚐，絲毫嘗不出之前發腥發硬的樣子。
簡莫嘆道：“沒想到真正起作用的是上面這層粉末。”
烏炯：“難吃的是蘑菇。”
簡莫：“我估計是，也算是相生相剋了。”
利齒部落的人吃了這麼多年蘑菇，都沒想到，蘑菇的粉末還有這個作用。
簡莫還拿這種粉末炒了別的肉，炒出來的味道也不錯。
看來這種粉末能使肉變得鮮美滑嫩。
這對於經常食用纖維粗大的肉類的他們來說，還挺有用的。
“真是可惜了，浪費了這麼多年。”
“有一段時間外面的敷粉黃傘菇特別多，那時候我們怕它妨礙別的蘑菇生長，只要見到了就會踩死，沒想到這蘑菇能做嫩肉粉用。”
“我就說每年有商隊過來都能帶來點別的東西，以後要把敷粉黃傘菇收集起來了。”
大家都表示，以後見到這種敷粉黃傘菇，就把它傘蓋上的粉末刮下來。
他實在受不了，跟烏炯說道：“不行，明天我要跟你們去採集,好不容易出來一趟,我還想見識一下,別的部落有沒有什麼特色植物。”
烏炯：“好,我們一起跟人說一聲。”
他們在這裡已經待了一天一夜,想打耳洞的人基本都打完了。
聽說簡莫想出去採集,利齒部落的人一口答應下來,表示會帶他去部落領地內植物最豐富的地方看看。
簡莫十分期待能在利齒部落找到什麼,一大早就起來了。
他和烏炯出去外面的時候,大部分人也精神抖擻地做好了準備。
難得可以看看別的部落的情況,大家都很感興趣。
利齒部落希望能換些有用的東西回來,並不吝於展示部落的實力。
他們選了身手最厲害的獸人和亞獸人帶隊，帶著大部隊往劃定的野外走。
簡莫和烏炯一起，頭頂盤旋著啾啾和英驁。
啾啾昨天沒看見簡莫,有點想他，飛一會就要“啾啾”下來，跟簡莫貼貼蹭蹭。
除河畔部落外，別的部落的人都沒看過這樣乖巧的飛翼獸,一時間很是驚奇。
有人試圖摸摸啾啾。
啾啾一點都不怕生，誰摸都會把大腦袋湊上去,看起來友好極了，大家都挺驚喜。
利齒部落的人一邊在前面帶路，一邊介紹兩邊的動植物。
這裡離河畔部落不算特別遠,植物其實都差不多,特色植物不算多。
走著走著,簡莫眼尖地看到了落葉下長出了幾朵蘑菇。
他蹲下來扒開落葉，只見這種蘑菇通體嫩黃，傘蓋上帶著一層薄薄的白色粉末，看起來像糖粉。
準確地說，整朵蘑菇看著就像雞蛋布丁撒了糖粉，極其誘人。
簡莫忍不住叫住前面帶隊的利齒部落的人：“這種蘑菇能吃嗎？”
利齒部落的人過來看了一下，肯定地點點頭：“能吃，就是好吃又難吃。”
簡莫懷疑自己是不是聽不懂獸人語了：“什麼叫好吃又難吃？”
其他人看過來，也一頭霧水的樣子。
利齒部落的人被大家注視著，為難道：“我也說不太清楚，反正就是很奇怪的味道。你們要是好奇，採回去嚐嚐就知道了。”
簡莫確實好奇：“那我採點。”
利齒部落的人：“我們幫你一起採吧。”
說著，他喊了一聲：“大家幫忙採點敷粉黃傘菇，簡莫大夫要——”
話音未落，四面八方傳來回應聲：“呼吼——”
可能因為這種蘑菇的味道比較奇怪，附近沒什麼人採，他們一會兒就找到了好些新鮮的敷粉黃傘菇。
大家把它兜過來放到簡莫筐裡，很快將筐子裝滿了。
簡莫連忙表示感謝，又讓大家暫時別採了。
啾啾聽到動靜過來湊熱鬧，先把鼻子湊近筐子，深深地嗅了一下，而後啪嗒啪嗒，撒開腳丫子跑了，過去跟英驁貼貼。
簡莫看它這樣，心裡不由懷疑，這種敷粉黃傘菇是不是真的難吃？
連啾啾都不喜歡的食物，味道就不太妙了。
不過，採都採了，簡莫高低得嚐嚐這菇究竟是什麼味道。
回到部落後，他找出他們的金屬鍋，決定炒一鍋試試。
一般來說，蘑菇炒肉總不會太難吃。
他專門切了點好吃的獸肉，打算大展身手。
班鳴他們過道：“我好像聞到了一點奇怪的味道。”
“我也聞到了，看起來不太妙的樣子。”
“不會吧？以簡莫哥的手藝，應該難吃不到哪裡去。”
簡莫在一旁板著臉大火炒著蘑菇和肉：“還沒炒好呢，不許說喪氣話。”
大家覺得有道理。
然而隨著鍋裡的肉片和蘑菇升溫，氣味越發不妙。
簡莫炒著炒著，自己也沒信心了。
為了去除不妙的氣味，簡莫特地多炒了一會，然而沒有半點用處。
眼看蘑菇都快炒幹了，簡莫只好把這道菜盛起來。
簡莫端著盤子，看向左右問道：“有誰要嚐嚐嗎？”
大家齊刷刷地搖頭，只有烏炯面不改色地拿了兩雙筷子出來：“我先嚐。”
烏炯嘗完，簡莫一看他的臉色，就知道多半不會好吃，於是也吃了一口。
蘑菇確實鮮美爽滑，偏偏又帶點異味，讓人想噦，果然又好吃又難吃。
簡莫皺起眉頭：“這敷粉黃傘菇的味道好奇怪，難道是大家沒吃慣？”
利齒部落的人：“我們吃這種蘑菇起碼吃了上千年，就沒見有誰吃慣了的。”
簡莫：“那因為沒洗乾淨蘑菇傘蓋上的粉末？洗乾淨了可能就會好一點？”
利齒部落的人不贊同：“洗乾淨更難吃，連鮮美的味道都沒有了。”
雲攏慢條斯理地嚼著蘑菇，若有所思地說道：“我記得有些部落會用這種蘑菇燉煮某種鳥肉，等燉煮到中途，會把蘑菇夾出丟掉，剩下的鳥肉煮好之後味道一絕。”
利齒部落的人接話：“我們部落也有這個傳統，只是今天沒打到那種鳥。”
打了六個耳洞的山盾立刻說道：“我知道哪裡有那種鳥，馬上去抓。”
簡莫趕忙叫住他：“天色都晚了。”
山盾咧嘴一笑：“沒事，我們經常晚上出去。再說，我都知道它在哪了，去打回來也不麻煩。”
簡莫還沒來得及進一步客套，周圍好奇的人們紛紛接話，表示想見識一下這種神奇的鳥。
幾個部落的人一起組成隊，跑去外面打鳥了。
沒讓簡莫他們多等，人們又跑了回來。
有手腳麻利的人快速殺鳥褪毛，將一盆處理得乾乾淨淨的鳥肉送到簡莫手上：“簡莫大夫，給你。”
簡莫只好又讓人生起火，準備炒鳥肉。
大家接著圍觀，剛好灶火也可以當作篝火用，順便聊天消食了。
都是炒敷粉黃傘菇，大家很快發現，這種蘑菇和鳥肉一起炒出來，味道就是不一樣。
之前的怪味完全不見了，只剩鳥肉鮮美的味道。
簡莫先炒再燉煮，等湯汁收得差不多，在利齒部落的人的指揮下將蘑菇夾出來，再大火收汁。
很快，鳥肉燉好了，烏炯還是第一個品嚐。
簡莫觀察著他的神色，剛想問這鍋鳥肉的味道怎麼樣，烏炯夾了一塊滑嫩的腿肉，遞到簡莫嘴邊。
簡莫默契地咬住，瞬間，鮮美濃郁的滋味在口腔中蔓延開。
居然非常好吃。
簡莫感覺很是驚奇。
大家看著他們的神色，紛紛表示要品嚐。
簡莫分了筷子：“這種鳥的味道是不是本來就不錯？”
邊上有利齒部落的人吃著鳥肉，含糊地說道：“那倒沒有，我們剛剛抓到好幾只鳥，都在邊上放著沒煮，你要是再煮一次，嚐嚐就知道了。”
簡莫難以相信真是敷粉黃傘菇讓鳥肉變得好吃，便道：“那我試試。”
有人很快提了剛處理好的鳥肉過來。
簡莫將鍋裡的鳥肉盛起來，讓大家端到一旁吃，而後洗乾淨鍋，再炒一鍋鳥肉。
新炒的這鍋鳥肉，在炒的時候簡莫就已經感覺不太對勁了。
鍋裡的鳥肉看著有點發柴，味道也有點腥。
簡莫硬著頭皮按照之前的步驟，堅持把鳥肉做出來。
等出鍋後一品嚐，不用別人說，簡莫自己都感覺不對勁。
這鳥肉又柴又硬，跟上一鍋完全不一樣。
簡莫懷疑：“是同一種鳥嗎？會不會弄錯了？”
周圍人：“就是同一種鳥，鳥毛還在這呢。”
簡莫有點難以理解，同一種鳥肉，只是放的配菜不同，做出來之後味道居然差那麼大。
難道因為敷粉黃傘菇裡面有什麼物質跟這種鳥肉發生了反應？
簡莫盯著鍋裡的肉，忽然說道：“還有敷粉黃傘菇嗎？”
山盾：“有啊，採了那麼多。”
簡莫：“再給我拿點過來。”
鍋裡的鳥肉已經煮好了，不過不妨礙簡莫加上蘑菇後回鍋。
他挺好奇，現在再加蘑菇會不會好吃。
在把洗乾淨的敷粉黃傘菇倒進鍋裡之前，簡莫突然想到刮掉粉末的蘑菇會更難吃。
他靈機一動，連忙制止將蘑菇往鍋裡倒的人：“等等，我們這次不放蘑菇，就放上面的粉末進去試試。”
他要求，大家也沒什麼意見，紛紛拿匕首出來，把蘑菇傘蓋上那層白色的粉末刮下來，倒進鍋裡。
加入蘑菇上的這層粉末之後，神奇的事情發生了。
鳥肉燉著燉著又變得軟爛，香味也起來了。
等大火收汁過後，簡莫再夾了一塊品嚐，絲毫嘗不出之前發腥發硬的樣子。
簡莫嘆道：“沒想到真正起作用的是上面這層粉末。”
烏炯：“難吃的是蘑菇。”
簡莫：“我估計是，也算是相生相剋了。”
利齒部落的人吃了這麼多年蘑菇，都沒想到，蘑菇的粉末還有這個作用。
簡莫還拿這種粉末炒了別的肉，炒出來的味道也不錯。
看來這種粉末能使肉變得鮮美滑嫩。
這對於經常食用纖維粗大的肉類的他們來說，還挺有用的。
“真是可惜了，浪費了這麼多年。”
“有一段時間外面的敷粉黃傘菇特別多，那時候我們怕它妨礙別的蘑菇生長，只要見到了就會踩死，沒想到這蘑菇能做嫩肉粉用。”
“我就說每年有商隊過來都能帶來點別的東西，以後要把敷粉黃傘菇收集起來了。”
大家都表示，以後見到這種敷粉黃傘菇，就把它傘蓋上的粉末刮下來。