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第29章 劉嵐

  上次吃了三大爺一餐,這次就當回請了,順便問點事情。

  “那感情好呀,等我爸回來了,我跟他一起去。”閻解成聽說晚上請吃飯,這佔小便宜的心思馬上佔據心頭,瞬間整個人美美的。

  回到家,母親也是坐在門口掐芹菜,李萍萍則在旁邊幫忙,看到李衛軍回來了,頓時喊道:

  “二哥,你下班回來啦。”

  摸了摸李萍萍的頭,打掉她伸向自己口袋的手,自己摸出幾個李子給他。這李子是上次去供銷買的,空間裡也種植了一些水果樹,但是時間還是太短了,還沒有開花結果。

  “呀,好大的李子。”李萍萍拿著李子驚喜的喊道,不再纏著李衛軍

  “媽,飯做了沒,晚上我請三大爺和解成吃飯。”李衛軍問道

  “還沒呢,我把這兩把菜掐完就去。”母親劉紅說道,自從李衛軍時不時的往家裡帶糧食,現在家裡的話語權也是激增。

  “晚上就做高粱面吧,我先去把魚殺了。”李衛軍說道

  不是小氣,捨不得吃白麵和大米飯,有的時候對外還是要和光同塵。自己家關起門來吃沒問題,給別人看到了,麻煩也多。

  對於一個從小在長江邊長大的孩子來說,殺魚不要太簡單。

  直接刀背敲腦袋,不動彈後直接去魚鱗,這個要去感覺,不然做出來了,吃的時候吃到魚鱗,太影響口感。然後從一側給魚開腸破肚,小心的取出魚腸和內臟,特別是不要弄破苦膽,不然這魚也算吃了。然後去除兩面魚鰓,留下魚泡,小時候大人不給吃魚籽,最愛吃魚泡。

  再用刀剁去多餘的魚鰭,魚身兩面開幾刀,方便入味,最後用清水沖刷一下就可以了。

  剩下的就交給母親了,自己在一邊打下手。