第20章 給大領導做飯

“這位女士,你好,在下何雨柱,在鋼鐵廠當廚師,你可以稱呼我為小何,也可以稱呼我為柱子,或者其他什麼稱呼,都可以。”

何雨柱笑著打了個招呼。

一副老實巴交的樣子,讓太太很是喜歡。

何雨柱重生一次,自然知道他的妻子更是一個聰明的女人。

“小何師傅,你太謙虛了,京派川菜你是拿手的,你就告訴我,你下午準備準備多少個菜式,都是哪些菜式?”

何雨柱一看,頓時明白了,這是在試探他。

“我進門以後,觀察了一下廚房的材料,想了想,我認為,我們可以在午飯的時候,做出八個菜式,把這隻草魚切成薄片,做成一盤酸菜魚;把那些瘦肉剁成細細的條,再配上幾個小菜,就能做成一盤魚香肉絲了。”

“這兩個豬肺,可以用來做夫妻肺片,這個可以用來製作一盤麻婆豆腐,用這些豬血,和其他的食材一起,就能做出一盤毛血旺。另外,這兩個大豬蹄,東坡豬蹄,我是最拿手的。”

“京派川菜,最重要的就是回鍋肉。不過我現在沒那麼多時間,如果早一天,我可以做一道只有在國宴上才能吃到的水煮青菜,不過,我現在實在沒辦法,只能換成一盤宮保雞丁,正好八個菜。”

聽到何雨柱的話,首長的妻子眼睛都快瞪出來了,這個年輕人雖然年齡小點,但說起菜來卻是那麼的有經驗。

不過空口白話,總要讓他弄點好吃的才行。

“好的,小何,你可是廚藝高手,趕緊給我弄好菜,有啥需要的跟宋秘書說一聲,叫汪秘書給你弄來。”

她跟何雨柱說完,還特別跟汪秘書說了一聲,這才出了後廚。

“何師傅,我幫您打下手吧。”

汪秘書也圍上了一條圍裙,跟著何雨柱一起挑選和清洗蔬菜,他可是知道首長的妻子有多麼的不好伺候,在