科南 作品

第九百四十六章 醃製的牛肉

    “把牛肉埋在地下九九八十一天?那就是將近三個月了,難道牛肉不會壞掉麼?”吳欣研無語的說道。

    服務員笑著解釋:“我們自然有辦法,食物之所以腐爛,那是因為大自然裡面有很多細菌。不過如果是真空的話,在無菌環境下,食物就不會腐爛了。而且我們之所以要費這麼大功夫將牛肉埋在地下這麼久,主要的目的,就是讓牛肉徹底入味。”

    吳欣妍笑著說道:“真是沒有想到啊,在做菜之前,你們連食材的處理都是這麼用心,竟然還將牛肉埋在了地下九九八十一天。”

    服務員說道:“那是當然了,我們畢竟是個飯館,做菜就是我們最大的職責,能讓客人吃得開心,能讓客人吃好,就是我們最大的目的。所以為了做出一道好菜,我們是不惜任何代價的。而且和之前那道菜一樣,這一道牛肉我們也加了很多的中藥材。”

    “是嗎?”吳欣妍說道。

    “當然。”服務員說道:“其中有一道中藥材,叫做‘路上飛’。”

    “路上飛?還有這麼奇怪的名字呢?”吳南奇怪的問道,他雖然不是學醫的,但是他的經驗很豐富,見識也挺多,可是從來沒有聽過這麼奇怪的名字。

    “是的。”服務員點了點頭,然後解釋道:“是啊,關於這個藥材還有一個故事呢。”

    “竟然還有一個故事,你說來聽聽看。”吳欣妍感興趣的說道。

    服務員點了點頭,然後開始講述關於路上飛的故事。

    在很久很久以前,當時有一個趕考的書生。有一天,這個書生趕路的時候,突然天空下起了大雨。